LE SERRE

Hummus di ceci Bio

Crema di ceci bio, salsa tajina, limone servita con triangoli di pane arabo croccante.

Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 8

Code di Gamberi

Code di gambero* in tempura, accompagnate da una deliziosa salsa oro. * prodotto congelato

Ingredients: Crostacei (Allergene), Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Variabile (possibili allergeni), Solfiti (Allergene)

€ 9

Avocado Toast

Deliziosa fetta di pane ai 5 cereali tostata con maionese vegana avocado, pomodorini confit, avocado e mandorle tostate.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Soia (Allergene)

€ 12

Samosa Vegetariani con salsa Yogurt

Samosa* vegetariani serviti con fresca salsa allo yogurt e menta homemade. * prodotto congelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 9

Tagliere Norcidella e Focaccia

Mortadella artigianale Marchigiana, accompagnata da focaccia.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 11

Bruschettona Vegetaria Bio

Deliziosa fetta di pane ai 5 cereali tostata con hummus e verdure grigliate.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 8

AvocadoMania! con crunchy Nachos

Gustoso guacamole serviti con nachos fritti homemade

Ingredients: Variabile (possibili allergeni), Arachidi (Allergene)

€ 10

Americano

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Seltz

€ 10

Negroni

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Bulldog Gin

€ 12

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

€ 10

Milano-Torino

Campari – Vermouth del Professore Rosso – bitters (*allergeni: solfiti)

€ 10

Aperol Spritz

Aperol – Prosecco – soda (*allergeni: solfiti)

€ 10

Cynar Spritz

Cynar – Prosecco – Soda (*allergeni: solfiti)

€ 10

Sarti Rosa Spritz

Sarti Rosa (liquore al passion fruit, mango e arancia rossa) – Prosecco – Soda (*allergeni: solfiti)

€ 10

Carpaccio di carciofi

Carpaccio di carciofi KM0 conditi con citronette e tante scaglie di grana.

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 18

Croque di bollito e salsa verde

Una sfiziosa variante del tradizionale bollito di manzo in versione polpettine fritte*. Accompagnate dalla irresistibile salsa verde. *prodotto congelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Sedano (Allergene), Uova (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 12

Tartare di pescato, burrata e puntarelle

Tartare di branzino*, stracciatella di bufala e puntarelle condite alla romana. *pesce abbattuto

Ingredients: Pesce (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Solfiti (Allergene)

€ 18

Prosciutto di Parma DOP

Prosciuttificio Tanara, stagionato 30 mesi, allevato allo stato brado con mangimi naturali.

Ingredients: Prosciutto Crudo

€ 16

Flan di zucca con fonduta di pecorino e granella di nocciole

Un’esplosione di sapori d’autunno; il flan di zucca, vellutato e dolce, si abbraccia con la fonduta di pecorino, decisa ed avvolgente. A chiudere, la granella di nocciole regala una nota croccante e inaspettata. Un piatto unico, caldo e audace.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 18

Tartare di manzo Bio

Tartare di manzo biologico, condita alla francese con tuorlo d’uovo cotto in cbt e maionese vegana al rafano.

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Solfiti (Allergene), Pesce (Allergene), Salsa Worcestershire, Senape (Allergene), Capperi, Scalogno, Salsa Tabasco

€ 18

Omelette bio, spinacino e formaggio

Soffice omelette con spinacino e formaggio, triangoli di pane tostato 5 cereali, insalatina e pomodorini confit

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 15

Menu Brunch Narciso

Uovo bio in camicia su maionese vegana di avocado, salmone affumicato, fiore di cappero e insalata di campo; + Yogurt bianco con granola bio fatta in casa e miele + Brownie con panna montata + Caffè americano Mogi + Spremuta d’arancia bio

Ingredients: Senape (Allergene), Pesce (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Soia (Allergene)

€ 33

Menu Brunch Ortensia – Vegan

Strapazzato senza uova; cremoso come l’uovo ma plant based ad alto contenuto proteico, servito con pane ai cereali e pomodoro arrostito. + Apple Crumble + Caffè americano bio + Spremuta d’arancia bio

Ingredients: Lenticchie, Pomodoro, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 26

Menu Brunch Gelsomino

Scrambled eggs (uova bio), bacon croccante, pomodori confit su croccante pane ai 5 cereali + Yogurt bianco con granola bio fatta in casa e miele + Pancake con sciroppo d’acero e fragole + Caffè americano bio + Spremuta d’arancia bio

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 28

Oeuf Pochè bio, avocado, salmone affumicato

Uovo bio in camicia, avocado slice, salmone affumicato, fiore di cappero sul pane ai 5 cereali accompagnato da insalata di campo.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 15

Botanic Scrambled Eggs bio con bacon croccante

3 uova strapazzate con latte e burro, bacon croccante, pomodorini confit e pane multi cereali

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 13

‘Uova’ Strapazzato Proteico – Vegan

Cremoso come l’uovo, ma plant based ad alto contenuto proteico, con pane ai 5 cereali e pomodoro arrostito.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 15

Mr.French Toast

Fino alle 12:00, gusta un soffice pan brioche dorato in padella con uova, servito con polvere di cannella e sciroppo d’acero.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 9,50

Uova Bio al tegamino con tartufo nero

Fino alle 12:00, Padellina di uova bio all’occhio di bue con tartufo nero fresco, accompagnate da focaccia calda.

Ingredients: Uova di Gallina, Tartufo Nero, Olio Extravergine di Oliva, Burro, Sale

€ 15

Uovo Shakshuka

Fino alle 12:00, Uovo al tegamino in salsa di pomodoro leggermente speziata, con triangoli di pane 5 cereali tostati.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 13

Avocado Blast

Il nostro avocado toast carico di avocado e salmone affumicato

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Pesce (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 15

Pane burro e marmellata

Fino alle 12:00, Triangoli di pane tostato, burro di Normandia e marmellata di fragole artigianale

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 7

MESSINA CRISTALLI DI SALE ALLA SPINA 0.2L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 4

NAZIONALE GLUTEN FREE – BLONDE ALE BIRRIFICIO BALADIN

Blonde Ale senza glutine, fruttata ed erbacea con tendenza amarognola. 6,5%

€ 7

‘ISAAC’ BLANCHE BIRRIFICIO BALADIN

Blanche di color giallo paglierino che esprime piacevoli note agrumate e una delicata speziatura. Agrumata anche al palato con finale erbaceo. Alc. 5% Vol. (*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

‘WAYAN’ SAISON BIRRIFICIO BALADIN

Saison dai profumi complessi, i sentori vegetali si stemperano in un delizioso bouquet floreale che chiude su note decise di pepe macinato. Alc. 5,8% Vol. ((*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

‘LEON’ – BELGIAN STRONG DARK ALE BIRRIFICIO BALADIN

Sfumature di caffè, nocciola e cioccolato si armonizzano con quelle legnose tipiche di una dark ale belga. Ale 8,5% Vol. (*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

MESSINA CRISTALLI DI SALE ALLA SPINA 0.4L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 7

MESSINA ALLA SPINA 0.4L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 6

MESSINA ALLA SPINA 0.2L

(*ALLERGENI: GLUTINE)

€ 3,50

Ravioli di zucca, fonduta al pecorino, noci e riduzione balsamico

Ravioli di zucca con gustosa crema di Mantovana e Hokkaido, fonduta di pecorino romano, noci e riduzione di aceto balsamico.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Sedano (Allergene)

€ 20

Gnocchetti di spigola agli agrumi e bottarga

Gnocchetti di patate con dadolata di pesce bianco agli agrumi e bottarga.

Ingredients: Pesce (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 23

Nasi Goreng Bio – Vegetariano

Gran classico della cucina Indonesiana- riso saltato al wok con uova bio, germogli di soia, tante verdurine di stagione bio, spezie e soia dolce.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene), Solfiti (Allergene)

€ 14

Orecchiette di grano arso alla Pugliese

Orecchiette di grano arso artigianali, cime di rapa bio saltate con aglio e peperoncino e crumble di taralli pugliesi.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 18

Thai Noodles con gamberi e verdure bio

Noodles con grano saraceno al wok con verdure di stagione, germogli di soia e gamberi**, mandorle tostate e gel al lime. ** prodotto surgelato

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Crostacei (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Molluschi (Allergene)

€ 16

Fettucine all’uovo con funghi e tartufo

Fettucine all’uovo con funghi cardoncelli e crema di tartufo: semplicemente irresistibili.

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene)

€ 20

Matcha Latte

Matcha Tea – Sciroppo d’agave Bio – Latte Bio (vegetale su richiesta) Allergeni : LATTOSIO

€ 5

Latte Macchiato

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Caffè Freddo

caffè mogi bio freddo

€ 3

Caffe’ Americano Mogi Bio

€ 3

Caffe’ Espresso Mogi Bio

€ 2,50

Caffe d’orzo

(ALLERGENI: GLUTINE – potrebbe contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA)

€ 3

Ginseng

(ALLERGENI: LATTOSIO – potrebbe contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA)

€ 3

Marocchino

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Caffellatte

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Golden Milk

Curcuma – Miele Bio – Pepe Nero – Latte Bio (vegetale su richiesta) Allergeni : LATTOSIO

€ 5

Shot dell’Oro

Curcuma – Miele BIO – Limone – Zenzero

€ 3

Latte Bianco

(ALLERGENI: LATTE)

€ 2,50

Decaffeinato Mogi Bio

€ 2,50

Cappuccino

(ALLERGENI: LATTE)

€ 2,80

Marocchino d’orzo/decaffeinato/ginseng

(ALLERGENI: LATTOSIO per il ginseng, GLUTINE per l’orzo – entrambi potrebbero contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA)

€ 3,50

Cappuccino deca

(ALLERGENI: LATTE)

€ 3

Cappuccino d’orzo/ginseng

(ALLERGENI: LATTOSIO per il ginseng, GLUTINE per l’orzo – entrambi potrebbero contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, UOVA E SOIA)

€ 3,50

Tuna Bowl

Riso basmati con tonno scottato**, edamame*, slice di avocado, ravanello, deliziose carote marinate olio di sesamo e limone, salsa teriyaki e semi di sesamo. *prodotto surgelato **prodotto decongelato

Ingredients: Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 16

La Lussuosa con Frutta e Feta

Misticanza bio con frutta fresca di stagione, frutta secca, feta, polline, scaglie mandorle tostate con gustosa vinaigrette al miele.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Senape (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 13

Salmon Chirashi Bowl

Riso basmati con salmone marinato*, slice avocado, edamame*, spinacino fresco, salsa teriyaki e semi di sesamo. *prodotto surgelato

Ingredients: Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 15

Vegan healthy Bowl

Riso basmati, straccetti plant based, verdure di stagione, granella di nocciole e deliziosa mayo vegana.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Senape (Allergene), Soia (Allergene), Solfiti (Allergene), Fave

€ 13

La Gran Vivi Caesar

Un gran classico del mondo delle insalate. Pollo bio alla piastra su croccante insalata bio, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pomodorini e tanta salsa caesar.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene), Senape (Allergene), Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 15

Avocadomania!

Cremoso guacamole servito con nachos di mais artigianali.

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Peperoncino, Avocado, Pomodoro

€ 10

Avocado toast

Delizioso avocado toast su pane ai 5 cereali, cremosa maionese vegan all’avocado, slices di avocado e mandorle tostate.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 12

Hummus di ceci bio

Crema di ceci bio, salsa tajina, limone servita con triangoli di pane arabo croccante.

Ingredients: Hummus di Ceci, Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 8

Bruschettona Hummus e Verdure al forno Bio

Croccante pane ai 5 cereali con crema di hummus bio e saporite verdure stagionali al forno.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

Nasi Goreng Bio – Vegetariano

Gran classico della cucina Indonesiana- riso basmati saltato al wok con uova bio, germogli di soia, tante verdurine di stagione bio, spezie e soia dolce.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene)

€ 14

Straccetti plant based con verdure saltate

Straccetti plant based, tante verdure bio saltate al wok con salsa teriyaki su crema di carote e zenzero. Un gustoso piatto vegano senza latticini di cui vi innamorerete!

Ingredients: Zenzero, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Fave

€ 16

Curry Vegan con straccetti plant based e latte di cocco

Gustosi straccetti biologici vegan cotti in cremoso latte di cocco, verdure e curry di Madras, serviti con riso basmati.

Ingredients: Cocco, Verdura, Riso Basmati, Fave

€ 16

Strapazzato Proteico

Cremoso come l’uovo ma plant based e alto contenuto proteico servito pane ai 5 cereali e pomodoro arrostito.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 15

Kombucha Bio ai fiori di sambuco

€ 7

Acqua Frizzante Microfiltrata

Acqua PotabileTrattata e Gassificata

€ 3

Acqua Naturale Microfiltrata

Acqua Naturale Potabile Microfiltrata e Trattata

€ 3

Gazzosa Biologica

€ 5

Kombucha Bio ai frutti rossi e ibisco

€ 7

Cola Biologica

€ 5

Cedrata Biologica

€ 5

Chinotto Biologico

€ 5

Limonata Biologica

€ 5

Aranciata Biologica

€ 5

Sashimi sake (7 pz)

Ingredients: Salmone Crudo, Pesce (Allergene)

€ 12

Sashimi misto (7 pz)

Ingredients: Crostacei (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 15

Nigiri Amaebi (2pz)

Nigiri gambero crudo.

Ingredients: Riso per Sushi, Gamberetti, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 6

Nigiri Aburi Sake (2 pz)

Nigiri salmone scottato.

Ingredients: Riso per Sushi, Salmone, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 6

Nigiri Ebi (2 pz)

Nigiri gambero cotto.

Ingredients: Riso per Sushi, Gamberetti, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Crostacei (Allergene)

€ 5

Nigiri Hotate (2 pz)

Nigiri capesante.

Ingredients: Capesante, Aceto di Riso, Molluschi (Allergene)

€ 8

Nigiri Sake (2 pz)

Nigiri salmone.

Ingredients: Riso per Sushi, Salmone Crudo, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 5

Uramaki Shiromi California (8 pz)

Riso per sushi, surimi di granchio*, spigola, avocado, tobiko, salsa teriyaki, erba cipollina, sesamo. *contiene glutine.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Uova (Allergene)

€ 15

Uramaki Spicy Sake (8 pz)

Surimi di granchio, tartare di salmone piccante, avocado, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salsa Tabasco, Salmone Crudo, Avocado, Surimi, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 16

Uramaki New York (8 pz)

Salmone, avocado, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Avocado, Salmone, Pesce (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)

€ 12

Uramaki Special Philadelphia (8 pz)

Riso per sushi, salmone, tartare di ricciola, philadelphia, salsa di miso allo yuzu, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Philadelphia, Ricciola, Salsa Yuzu, Miso di Soia, Salmone, Zucchero, Sale, Aceto di Riso, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 17

Uramaki California (8 pz)

Surimi di granchio, avocado, tobiko, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Avocado, Philadelphia, Maionese, Uova (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Crostacei (Allergene)

€ 11

Uramaki Lemon (8 pz)

Gamberi in tempura, tartare di salmone, avocado, maionese giapponese al lime, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Avocado, Gamberi, Maionese, Lime, Salmone, Salsa Teriyaki, Aceto di Riso, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene), Crostacei (Allergene), Soia (Allergene)

€ 18

Uramaki Ebi Tempura roll (8 pz)

Riso, alga, tempura di gamberi, semi di sesamo, salsa teriyaki.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Vino di Riso, Gamberi, Salsa Teriyaki, Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Crostacei (Allergene), Soia (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 15

Uramaki Rainbow (8 pz)

Riso, alga, semi di sesamo, surimi, gambero cotto, salmone, spigola, tonno.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Surimi, Semi di Sesamo (Allergene), Branzino, Tonno, Salmone, Avocado, Pesce (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Crostacei (Allergene), Soia (Allergene)

€ 18

Uramaki Alaska (8 pz)

Riso, alga, sesamo, surimi, avocado, salmone.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone, Avocado, Uova (Allergene), Crostacei (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 13

Uramaki Aburi Sake (8 pz)

Surimi di granchio, salmone scottato, philadelphia, ikura, erba cipollina, salsa teriyaki, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Uova di Salmone, Philadelphia, Erba Cipollina, Salsa Teriyaki, Salmone, Aceto di Riso, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene), Crostacei (Allergene)

€ 16

Uramaki Torifu (8 pz)

Tempura di gamberi, spigola, avocado, maionese al tartufo nero, sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Gamberi, Branzino, Avocado, Maionese, Aceto di Riso, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene), Uova (Allergene), Pesce (Allergene), Crostacei (Allergene)

€ 18

Sushi e Sashimi – Ume (15 pz)

Selezione piccola: – Nigiri (6 pz) – Uramaki (2 pz) – Hosomaki (4 pz) – Sashimi misto (3 pz) Può contenere glutine, soia, pesce, crostacei come allergene.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi

€ 30

Sushi e Sashimi – Take (22 pz)

Selezione media: – Nigiri (8 pz) – Uramaki (4 pz) – Hosomaki (4 pz) – Sashimi misto (6 pz) Può contenere glutine, soia, pesce, crostacei come allergene.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi

€ 40

Sushi e Sashimi – Matzu (37 pz)

Selezione grande: – Nigiri (10 pz) – Uramaki (8 pz) – Hosomaki (8 pz) – Gunkan (2 pz) – Sashimi misto (9 pz) Può contenere glutine, soia, pesce, crostacei come allergene.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi

€ 70

Hosomaki Hamachi con ricciola (8 pz)

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce (Allergene)

€ 6

Hosomaki Suzuki (8 pz)

Hosomaki spigola.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Branzino Crudo, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 6

Hosomaki Kappa (8 pz)

Hosomaki cetriolo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Cetrioli, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 5

Hosomaki Avocado (8 pz)

Hosomaki avocado.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Avocado, Aceto di Riso, Zucchero, Sale

€ 5

Hosomaki Sake (8 pz)

Hosomaki salmone.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 6

Hosomaki Ebi con gambero cotto (8 pz)

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Gamberetti, Gamberi, Crostacei (Allergene)

€ 6

Temaki Sake (1 pz)

Salmone, avocado, ikura.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone, Uova di Salmone, Pesce (Allergene)

€ 7

Temaki Hamachi (1 pz)

Ricciola, avocado, salsa al sesamo.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Ricciola, Avocado, Olio di Semi di Sesamo, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 7

Gunkan Ikura

Riso, alga, uova di salmone.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Uova di Salmone, Pesce (Allergene)

€ 8

Sashimi suzuki (7 pz)

Ingredients: Branzino Crudo, Pesce (Allergene)

€ 13

Gunkan Oyako

Riso, salmone, uova di salmone (ikura)

Ingredients: Riso per Sushi, Salmone, Uova di Salmone, Pesce (Allergene)

€ 9

Uramaki Special Tartare (8 pz)

Riso, alga, maionese, cetriolo, avocado, tempura di gamberi, tartare di tonno, salsa al miele, semi di sesamo.

Ingredients: Crostacei (Allergene), Arachidi (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Uova (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 17

Uramaki Matilde (8 pz)

Salmone, tonno, philadelphia, salsa teriyaki.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Salmone, Tonno, Philadelphia, Salsa Teriyaki, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 13

Nigiri Suzuki (2 pz)

Nigiri spigola.

Ingredients: Riso per Sushi, Branzino Crudo, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 6

Hosomaki Maguro (8 pz)

Hosomaki tonno.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Tonno, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 7

Gunkan Sake Tartare

Riso, alga e tartare di salmone

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Salmone Crudo, Aceto di Riso, Pesce (Allergene)

€ 7

Temaki Spicy Maguro (1 pz)

Tartare di tonno piccante, cetrioli julienne, cipolla croccante.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Tonno, Cetrioli, Cipolla, Pesce (Allergene)

€ 8

Uramaki Tiger roll (8 pz)

Riso, alga, tempura di gamberi, salmone, spigola, ikura, salsa teriyaki.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Salmone, Uova di Salmone, Branzino, Salsa Teriyaki, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene)

€ 17

Nigiri Maguro (2 pz)

Nigiri tonno.

Ingredients: Riso per Sushi, Tonno, Aceto di Riso, Zucchero, Sale, Pesce (Allergene)

€ 5,50

Uramaki Spicy Maguro (8 pz)

Surimi di granchio*, tartare di tonno piccante, avocado, cipolla croccante, sesamo. *contiene glutine.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Tonno, Salsa Tabasco, Cipolla, Surimi, Aceto di Riso, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene), Uova (Allergene), Crostacei (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 17

Sashimi maguro (7 pz)

Ingredients: Tonno, Pesce (Allergene)

€ 14

Gunkan Tobiko

Riso, alga, uova di pesce volante (tobiko)

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Uova di Pesce Volante, Pesce (Allergene)

€ 8

Gunkan Maguro Tartare

Riso, alga, tartare di tonno.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Tonno, Pesce (Allergene)

€ 8

Gunkan Philadelphia

Riso, salmone e philadelphia.

Ingredients: Riso per Sushi, Philadelphia, Salmone, Zucchero, Aceto di Riso, Sale, Pesce (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 8

Futomaki crudo (5 pz)

Riso, alga, avocado, tobiko, ikura, salmone, tonno e spigola.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pesce Crudo, Tonno, Salmone, Uova di Salmone, Uova di Pesce Volante, Avocado, Branzino, Semi di Sesamo (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 13

Temaki Ebi Tempura (1 pz)

Riso, alga, gamberi in tempura, salsa teriyaki.

Ingredients: Alga Nori, Riso per Sushi, Pastella di Tempura, Gamberi, Salsa Teriyaki

€ 7

Sashimi Suzuki

Ingredients: Pesce (Allergene)

€ 13

CHOCOCOFFEE

Cioccolato fondente – Banana – Latte – Caffè – Panna montata (ALLERGENI: LATTOSIO)

€ 9

TROPICAL

Ananas – Cocco – Banana – Latte di mandorla Bio – Mix di semi (ALLERGENI: FRUTTA A GUSCIO)

€ 9

MATCHA

Tè Matcha – Sciroppo d’Agave – Banana – Latte di Avena Bio – Mix di Semi (ALLERGENI: GLUTINE)

€ 9

AVOCADO

Avocado – Banana – Sciroppo d’Agave Bio – Latte di Mandorla Bio – Granola Croccante Homemade (ALLERGENI: GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO)

€ 10

BERRY

Purea di frutti rossi – Lamponi – Banana – Latte di soia Bio-Mix di semi (ALLERGENI: SOIA)

€ 9

Tonno all’orientale con sesamo e pistacchio

Tonno* scottato in crosta di pistacchio su crema di labneh (yogurt greco, senape e olio di sesamo) e croc di barbabietola. *prodotto abbattuto all’origine

Ingredients: Pesce (Allergene), Senape (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 22

Polpo rosticciato, cicerchia e stracciatella

Tentacoli di polpo** marinati con paprika e lime, rosticciati e serviti su crema di cicerchia di Zollino, stracciatella km0 ** surgelato all’orgine

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Molluschi (Allergene), Olio al Peperoncino, Lupini (Allergene)

€ 28

Tagliata di Manzo Sakura

Saporita tagliata di lombo di vacca-Sakura GALLI- servita con patate al forno.

Ingredients: Olio Extravergine di Oliva

€ 26

Pollo bio al curry Madras

Bocconcini di sovraccosce di pollo bio in cremoso latte di cocco al curry di Madras accompagnato con riso basmati al vapore.

Ingredients: Variabile (possibili allergeni)

€ 16

Straccetti Proteici Plant based con verdure saltate

Straccetti plant based proteici saltati nel wok con tante verdure bio su crema di carote e zenzero. Un gustoso piatto vegano senza latticini di cui vi innamorerete!

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Zenzero, Semi di Sesamo (Allergene), Solfiti (Allergene), Farina di Fave

€ 16

Salmon Winter in Thailand

Filetto di salmone grigliato, crema di patata e curry rosso, accompagnata con scarola ripassata.

Ingredients: Pesce (Allergene)

€ 25

Punta, fondo e radici

Punta di petto di vitello, cotta a bassa temperatura con erbe e senape, accompagnata da ganache di patate, demi glace e chips di manioca.

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Senape (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 19

DETOX

Cetriolo – Sedano – Finocchio – Limone – Zenzero (allergeni: SEDANO)

€ 7

GOLOSA

Ananas – Melone Bianco – Fragola – Passionfruit

€ 8

PURA

arancia

€ 6

ENERGETICA

Cavolo Viola – Mela – Arancia – Limone

€ 7

SAPORITA

Mela Verde – Sedano – Pompelmo rosa – Fragola (Allergeni : SEDANO)

€ 7

ANTIOSSIDANTE

Mela – Carota – Arancia – Zenzero

€ 7

Padellino di cicoria bio ripassata

Padellina di cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino.

Ingredients: Cicoria

€ 7

Padellina di scarola bio, olive ed uvetta

Scarola bio ripassata in padella aglio olio, peperoncino, olive e uvetta.

Ingredients: Olive Verdi

€ 8

Padellino di verdure di stagione Bio al forno

Padellino di verdure di stagione biologiche KM0

Ingredients: Timo, Olio Extravergine di Oliva

€ 7

Misticanza

Misticanza con frutta fresca e secca, servita con vinaigrette al miele.

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Senape (Allergene)

€ 6

Cestino di Pane

Una selezione di pane del forno Giselda, con filone di grano tenero tipo Lariano, pane multicereale e un mix di bottoncini ai semi.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 3

Tartelletta con crema chantilly e frutti di bosco

Cestino di pasta frolla ripiena di soffice crema chantilly e frutti di bosco freschi! Puoi chiederla anche con le fragole fresche.

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 8

Tarte au citron con meringa

un grande classico dei dessert francesi , pasta briseè ripiena di dolce crema al limone, ricoperto da meringa ‘fiammata’.

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 8

Sbriciolata di pasta sfoglia con crema chantilly

Millefoglie sbriciolata con crema chantilly e… scegli tu: – salsa ai frutti di bosco – nutella (*SOIA) – crema di pistacchio (*frutta a guscio)

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Opera’ al Cioccolato – Gluten free

Deliziosa mousse in tre strati con cioccolato, nocciola e caffe’ servita con panna montata.

Ingredients: Cioccolato, Cioccolato al Latte

€ 7

Tarte Tatin di mele caramellate

Paris je t’aime! Croccante pasta briseè ricoperta da mele caramellate servito con gelato crema

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Tiramisù con crumble al caffè

Soffice crema di mascarpone fatto in casa su base di savoiardi artigianali, affogati al caffè, ricoperto con cacao amaro in polvere e croccante crumble al caffè!

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7

Apple Crumble Bio – Vegan

Crumble croccante di pasta briseé ripieno di dolci mele bio.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

I LOVE YOU

Cream tart : Must della nostra pasticceria Borboletta proposto per condividere in due! Croccante frolla biscotto a forma di cuore farcita con crema chantilly, fragole e mirtilli conditi con zucchero. Lasciatevi tentare…

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 9

Delizia al Lampone

Mousse al cioccolato bianco con coulis di lampone su sablè cocco e nocciola

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene)

€ 7

Torta di cioccolato fondente Bio- Vegan

Puro lusso di cioccolata fondente e lamponi adatta anche agli intolleranti ai latticini.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 8

Profitterol Paradiso Fondente

Fragranti bignè fatti in casa ripieni al momento di crema chantilly e cioccolata fondente. Una droga!

Ingredients: Bignè, Cioccolato Fondente, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 7

Cheese Cake BIO con frutti di bosco

Una base di biscotto croccante ricoperta di morbida farcitura di formaggio bio cotta al forno. Frutti di bosco/ nutella/ pistacchio

Ingredients: Lamponi, Mirtilli, Ribes, Cheesecake, Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Apple Crumble Bio – Vegan

Crumble croccante di pasta briseé ripieno di dolci mele bio.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

Cheese cake Bio con frutti di bosco

Una base di biscotto croccante ricoperta di morbida farcitura di formaggio bio cotta al forno. Frutti di bosco/ nutella / pistacchio

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Carrot Cake Bio

Irresistibile morbida torta di carote e spezie biologica ricoperta da crema di formaggio e zucchero.

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Delizia al lampone

Mousse al cioccolato bianco con coulis di lampone su sablè cocco e nocciola

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Lamponi, Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7

Crostata di farina semi integrale amarene brusche

Crostata bio con confettura di amarene brusche di modena IGP.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Torta di cioccolato fondente Bio – Vegan

Puro lusso di cioccolata fondente e lamponi adatta anche agli intolleranti ai latticini.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene)

€ 8

Tortino di carote, arance e mandorle – Vegan & gluten free

Tortino di carote, arance e mandorle, un dolce pensiero Vegan e Gluten Free

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Pancake con sciroppo d’acero

Golose frittelle da guarnire come più ti piace! Noi le proponiamo con colata di sciroppo d’ acero e fragole: il suo must! Ma per i più viziosi possiamo servirle anche con marmellata di fragole, marmellata di mirtillo, nutella (*Soia) o crema di pistacchio! Gnammy!

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Soia (Allergene)

€ 6

Yogurt bianco con granola e miele Bio

Cremoso yogurt intero bianco arricchito da granola Bio fatta in casa e Miele millefiori bio Km0 Parco di Veio dell’ apicultura Fabrizio Nisi

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Scones Home Made

Lo scones è un panino tipico della colazione inglese servito con panna e marmellata di fragole. Provalo abbinato ad uno dei tè della nostra selezione!

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Yogurt bianco con frutta fresca e miele Bio

Cremoso yogurt intero bianco arricchito da fragole fresche, frutti di bosco e miele millefiori biologico Km0 Parco di Veio dell’ apicultura Fabrizio Nisi .

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 7

Baci di Dama ( 6 pz ) – senza lattosio

Deliziosi e friabili i nostri Baci di Dama, senza lattosio, con farina di nocciole e cioccolato fondente al 70% rigorosamente Bio !

Ingredients: Farina di Nocciole, Albume d’Uovo di Gallina, Farina di frumento, tipo 00

€ 8

Brownie Bio fatto in casa con panna montata

Un grande classico tra i dolci VIVI, un irresistibile boccone di cioccolato con le noci e panna montata!

Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 6

I LOVE YOU

Cream tart : Must della nostra pasticceria proposto in monoporzione ! Croccante frolla biscotto farcita con crema chantilly e fragole condite con zucchero. Lasciatevi tentare…

Ingredients: Uova (Allergene), Farina di frumento, tipo 00, Latte e Derivati (Allergene), Fragole

€ 7,50

Ciambelline al vino rosso ( 6pz ) – Vegan

Fatte in casa ciambelline al vino rosso con nocciole -vegan Degustale con un amaro della nostra selezione

Ingredients: Olio di Semi di Girasole, Farina di frumento, tipo 00, Frutta a Guscio (Allergene), Vino Rosso, Cannella

€ 4

Biscotti fatti in casa ( misti 6pz )

Biscotti fatti in casa VIVI – Ave cocco: avena e cocco (dairy free) – Vivicioko: cioccolato e sale rosa dell’Himalaya (non contiene uova) – Cookies: con gocce di cioccolata – Speculos: cannella – Zenzerini: zenzero e lime (vegan, non contiene frutta a guscio) – Diamantillo: mirtilli rossi, noci e anice stellato (vegan)

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 5

Macedonia di frutta di stagione

Macedonia con Frutta fresca di Stagione.

Ingredients: Frutta

€ 8