Chi siamo
ViVi – Food & Lifestyle
Il marchio ViVi
ViVi è una collezione di bistrot e ristoranti nei luoghi più straordinari di Roma: i giardini di Villa Blumensthil a Monte Mario, il parco di Villa Pamphili, Piazza Navona, Piazza Venezia, la Galleria Borghese. Ma ViVi è anche un laboratorio con certificazione biologica, il ViVi Lab, nel cuore della capitale, che produce delizie dolci e salate.
ViVi
Galleria Borghese
Galleria Borghese Dell’Arte e della Natura Dove l’arte incontra il gusto, nel cuore di Villa Borghese Circondato da capolavori senza tempo, il nostro bistrot offre un’oasi di sapori autentici e biologici, ispirati alla tradizione mediterranea e arricchiti da contaminazioni internazionali. Un invito a vivere l’arte in tutte le sue forme.
ViVi
Villa Pamphili
VILLA PAMPHILI IL BISTROT NEL PARCO DELIZIE BIO E PICNIC NEL VERDE! Cucina bioviziosa e vita all’aria aperta! Il bistrot di Villa Pamphili, il primo ViVi, è dedicato a tutti coloro che amano il verde, il cibo genuino, i picnic sur l’herbe, gli aperitivi nel parco e le cene sotto le stelle. Vi aspettiamo dalla … Leggi tutto
ViVi
Piazza Navona
PIAZZA NAVONA IL BISTROT CON VISTA Delizie e splendori romani La vista è quella mozzafiato su Piazza Navona, il bistrot è dei nostri: cucina mediterranea con ingredienti biologici certificati, attenzione alla riduzione degli sprechi, gusto assolutamente irresistibile. Ad ospitare il nostro Good Mood Food è lo storico Palazzo Braschi, sede del Museo di Roma, dove … Leggi tutto
ViVi
Le Serre
LE SERRE BOTANICAL GARDEN RESTAURANT CUCINA GOURMET IN UN GIARDINO FIORITO Nelle antiche serre di Villa Blumensthil a Monte Mario, Le Serre vi aspettano per deliziosi brunch e pranzetti en plein air, tea time da mille e una notte e leggendari aperitivi, indimenticabili cene ed incantevoli eventi privati.
ViVi
Piazza Venezia
PIAZZA VENEZIA GOOD MOOD FOOD Dalla mattina alla sera, nelle sontuose sale di Palazzo Bonaparte Ispirato ai caffè letterari della Parigi Anni Venti, con un menù da mille e una notte e un’atmosfera scintillante, il nostro ristorante biologico con vista su Piazza Venezia esplode di leccornie: meravigliose prime colazioni, brunch gourmet, pranzetti bioviziosi, voluttuosi Tea … Leggi tutto
Daniela e Cristina, una storia d’amicizia e imprenditoria femminile
Daniela Gazzini e Cristina Cattaneo, fondatrici e proprietarie del marchio ViVi, amiche per la pelle, inguaribili golose. Nata e cresciuta in Indonesia, Daniela, figlia di una straordinaria imprenditrice che ha portato l’hospitality in paesi lontani. Nata a Bologna, Cristina, erede di una delle migliori tradizioni culinarie italiane e dotata di grande visione per ciò che c’è oltre al business. ViVi è il risultato del loro scoppiettante incontro.
ViVi LAB
Laboratorio Artigianale certificato biologico
Scopri il laboratorio nel cuore di Roma dove sforniamo biscotti e dolci biologici e delizie salate!
I nostri fornitori
Produttori locali, biologici certificati, del territorio, ricercando la filiera corta
Abbiamo consolidato nel tempo relazioni di collaborazione con diversi produttori locali e fornitori di ingredienti biologici certificati. Privilegiamo se possibile aziende del territorio e realtà che adottano pratiche produttive coerenti con i nostri criteri di selezione.
Questo rapporto diretto con i produttori ci consente di conoscere meglio le filiere e di condividere con loro l’attenzione alla qualità delle materie prime e alla trasparenza nei confronti dei nostri clienti.
Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza gastronomica piacevole e curata, basata su ingredienti selezionati e su una cucina attenta all’equilibrio delle preparazioni.
La carta dei vini include etichette provenienti da cantine biologiche certificate e da produttori che adottano pratiche vitivinicole naturali o biodinamiche.
Il nostro team
ViVi rispetta alti standard di impatto ambientale e sociale positivo.
Il nostro impegno
Ridurre il proprio impatto è possibile
Scopri l’impegno di ViVi per ridurre il proprio impatto!
ViVi Community
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