GALLERIA BORGHESE
Menu
I LOVE BRUNCH
SCRAMBLED EGGS BIO & BACON
Uova biologiche strapazzate servite con bacon croccante e pane ai cereali tostato
Ingredienti: Bacon, Uova di Gallina, Pane ai Cereali
€ 16
SCRAMBLED EGGS BIO Salmone & Avocado
Uova biologiche strapazzate servite con salmone affumicato, avocado e pane ai cereli tostato
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene)
€ 16
EVVIVA IL BRUNCH
Colazione dolce e salata, con uova biologiche strapazzate servite con pane tostato, caffè americano e pancake con sciroppo d’acero e fragole
Ingredienti: Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Lattosio
€ 20
CAFFETTERIA : IL CAFFE BIO
CAFFE DOPPIO
€ 5
CAFFE AMERICANO FREDDO
€ 6
AFFOGATO AL CAFFE
€ 7
CAFFE CORTADO
€ 3,50
MAROCCHINO
€ 5
FLAT WHITE
€ 6
LATTE BIANCO
€ 4
LATTE MACCHIATO
€ 5
CAFFELLATTE
€ 6
CAPPUCCINO FREDDO
€ 6
CAFFE AMERICANO
€ 5
CAPPUCCINO ORZO
€ 6
CAPPUCCINO GINSENG
€ 6
CAPPUCCINO SOIA
€ 6
CAFFE ESPRESSO
€ 2,50
ESPRESSO DECAFFEINATO
€ 3
CAPPUCINO
€ 3
CAPPUCCINO AVENA
€ 6
SFIZZIETI ALL DAY
GUACAMOLE CON NACHOS DI MAIS HOMEMADE
Crema di avocado con lime, peperoncino, pomodorini e cipolla di Tropea con crispy nachos di mais artiginali
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene)
€ 9
HUMMUS DI CECI ALLA VIVI
Crema di ceci bio, salsa tajina di sesamo, limone, servita con triangoli di pane arabo croccante
Ingredienti: Semi di Sesamo (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Burro di Semi di Sesamo
€ 9
AVOCADO TOAST
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)
€ 12
BRUSCHETTA CON POMODORINI
Ingredienti: Aglio, Pomodorini, Cereali Contenenti Glutine (Allergene)
€ 7
ACQUA
Acqua Frizzante
€ 2,50
Acqua Naturale
€ 2,50
ORGANIC KITCHEN
LASAGNA AL RAGU HOME MADE
Un grande classico del comport food, cremosa lasagna fatta in casa con ragu di carne e besciamella biologica. prodotto artigianale fatto in casa abbattuto all’ origine
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)
€ 15
LASAGNA HOME MADE CARCIOFI E SCAMORZA
Lasagna fatta in casa con carciofi e scamorza
Ingredienti: Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)
€ 16
PARMIGIANA DI MELANZANE
Ingredienti: Sedano (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)
€ 16
POLLO BIO AL CURRY A LA VIVI
Un grande classico della cucina VIVI. Bocconcini di pollo in salsa di cocco e curry serviti con riso thai.
Ingredienti: Senape (Allergene)
€ 17
LIGHT DINNER
Una soffice pinsa Margherita, condita con pomodori bio, olio evo bio e mozzarella, servita con una piccola misticanza di stagione, con 1/2 litro di acqua e caffè espresso.
Ingredienti: Lattosio, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Senape (Allergene)
€ 18
SOFT DRINKS
Coca Cola Zero
€ 5
Lemon Soda
€ 5
Tonic Water
€ 5
Limonata Vivi
Bevanda fresca e dissetante a base di limone e menta
€ 8,50
Redbull
€ 6
Fanta
€ 5
Coca cola
€ 5
Chinotto
€ 5
Sprite
€ 5
The Freddo Artiganale al Limone
€ 6
HAMBURGER VIVI
CHEESEBURGER DI MANZO ITALIANO
hamburger di vacca rossa 100% Italiana con English cheddar, bacon, cipolla caramellata, mayo vegana
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)
€ 16
HAMBURGER DI MANZO ITALIANO
hamburger di vacca rossa 100% Italiana con pomodoro, insalata e mayo vegana
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)
€ 14
HAMBURGER PLANT BASED
avocado, hummus, pomodoro, mayo vegana
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene)
€ 16
CENTRIFUGE & SMOOTHIE
Smoothie Mango
€ 8,50
Spremuta
Arancia o Mela
€ 7
Saporita
Ananas, Cetriolo, Limone, Zenzero
€ 8
Centrifuga Rinfrescante
Mela, Limone, Zenzero
€ 8
Smoothie Fragola
€ 8,50
Centrifuga Antiossidante
Mela, Carota, Arancia, Zenzero
€ 8
Centrifuga Detox
Mela, Finocchio, Cetriolo, Zenzero
€ 8
INSALATE from the Farm & Healthy Bowl
MANGO TANGO BOWL
Poke con riso basmati, salmone marinato, avocado , mango, spinacino, edamame, crumble nachos di mais, salsa spicy mango
Ingredienti: Soia (Allergene), Pesce (Allergene), Arachidi (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)
€ 17
TASTE ITALY BOWL
Poke con riso nero, rucola, pomodori secchi, noci, olive taggiasche, pesto di basilico, stracciatella di bufala
Ingredienti: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)
€ 16
VEGGY LOVER BOWL
Poke di riso basmati con straccetti plant based, sliced cavolo viola, edamame, ravanello fresco, carote julienne, semi di sesamo, salsa teriyaki (Vegan)
Ingredienti: Semi di Sesamo (Allergene), Soia (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Farina di Piselli
€ 17
INSALATA CAESAR
con pollo bio, scaglie di grana, pomodori, carote julienne e salsa caesar home made
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene), Pesce (Allergene)
€ 16
INSALATA PANTESCA
con tonno, fagiolini, spinacino, pomodoro, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche, fior di cappero e vinaigrette francese
Ingredienti: Pesce (Allergene), Senape (Allergene)
€ 16
INSALATA FRESCA CON FRUTTA SECCA
Misticanza con frutta secca, slice di mela verde, semi di girasole e yummy vinaigrette francese
Ingredienti: Frutta a Guscio (Allergene), Senape (Allergene)
€ 10
INSALATA CAPRESE
pomodoro, insalata, mozzarella di bufala campana
Ingredienti: Latte e Derivati (Allergene)
€ 16
INSALATA GRECA
insalata, pomodoro, capperi, cipolla rossa di Tropea, olive tagiasche, formaggio Feta
Ingredienti: Latte e Derivati (Allergene)
€ 16
TARTARE DI SALMONE CON RISO VENERE
Ingredienti: Pesce (Allergene)
€ 17
YOGURT & FRUIT BOWLS
Macedonia
€ 8
Yogurt con Frutta Fresca
€ 8
Yogurt con Granola e Miele
€ 8
Yogurt con Miele
€ 6
PINSA ROMANA
PINSA SALMONE AFFUMICATO, STRACCIATELLA DI BUFALA E RUCOLA
(Pork Free)
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene)
€ 15
PINSA MARGHERITA CON MOZZARELLA
(Pork Free)
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)
€ 15
TEA, CHOCOLATE & Happies Latte
Organic English Breakfast Black Tea
€ 5
Organic Ceylon Green Tea
€ 5
Organic Rooibois Tea (no Caffeine)
€ 5
Organic Super Berry
€ 5
Cioccolata calda DOMORI con panna
€ 7
Golden milk
Bevanda calda a base di latte e curcuma
€ 7
Matcha Latte
Alternativa al classico cappuccino, Matcha Latte è una bevanda calda energizzante drenante e depurativa !
€ 7
CLUB SANDWICH & PANINI
FOCACCIA POMODORO E MOZZARELLA, ORIGANO E SPINACINO
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)
€ 8
ROYAL CLUB SANDWICH TACCHINO E BACON
Tacchino, bacon, pomodoro, lattuga, mayo con misticanza
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Senape (Allergene)
€ 14
ROYAL CLUB SANDWICH PASTRAMI
Pastrami, pomodoro, rucola, cetriolini, mayo alla senape con misticanza (Pork Free)
Ingredienti: Senape (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pomodoro, Rucola, Cetrioli, Carne di Manzo
€ 14
FOCACCIA CICORIA RIPASSATA E SCAMORZA AFFUMICATA
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene)
€ 7
FOCACCIA TACCHINO
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Senape (Allergene)
€ 7
APERITIVI
Giardino Segreto
Spritz floreale ispirato ai giardini di Villa Borghese con fiori di sambuco, limone e foglie di menta fresca
€ 10
Campari Spritz
€ 10
Aperol Spritz
€ 10
Americano
€ 10
Negroni
€ 10
Limoncello Spritz
€ 10
Gin Lemon
€ 10
Gin Tonic
€ 10
Jagermaister
€ 6
Limoncello
€ 6
Vodka lemon
€ 10
Vodka redbull
€ 10
Vodka tonic
€ 10
GLUTEN FREE DA LABORATORIO CERTIFICATO
LASAGNA GLUTEN FREE
Lasagna gluten free al pomodoro e ragu.*Prodotto di laboratorio certificato e surgelato all’origine
Ingredienti: Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Sedano (Allergene), Formaggio Fresco Aromatizzato Senza Lattosio
€ 16
PARMIGIANA DI MELANZANE GLUTEN FREE
Parmigiana di melanzane lactos-free e gluten free.* Prodotto di laboratorio certificato e surgelato all’origine
Ingredienti: Latte e Derivati (Allergene), Sedano (Allergene), Uova (Allergene)
€ 16
PANE GLUTEN FREE
Ingredienti: Pane
€ 4
BIRRA
NOAM BEER
€ 7
BIRRA MORETTI IPA
€ 7
PER I PIU PICCOLI
MENÙ KIDS
lasagna homemade al ragù bio, acqua e Lecca lecca
Ingredienti: Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Lattosio
€ 10
VINO AL CALICE
PROSECCO
Prosecco Dog Extra Dry
€ 8
CHARDONNAY Vigna del lauro
Vigna del Lauro – Isonzo
€ 7
CABERNET Vigna Del Lauro
Vigna del Lauro Isonzo
€ 7
CONTORNI
CESTINO PANE ARTIGIANALE
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)
€ 3
IL DESSERT HOME MADE BY PASTRY CHEF FRANCESCA CASCIA – VIVI BISTROT
Brownie bio
Tante noci e morbida cioccolata servito con panna montata
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)
€ 7
Tortino Carote, Mandorle e Arancia (Vegan – Gluten free)
Soffice plumcake vegano e senza glutine servito con canella
Ingredienti: Frutta a Guscio (Allergene), Soia (Allergene), Arancia, Mandorle, Carote, Frutta Secca
€ 8
Torta Cioccolata fondente Bio (Vegan)
Puro lusso di cioccolata fondente e lamponi adatta anche agli intolleranti ai latticini
Ingredienti: Cioccolato, Cioccolato Fondente, Olio di Semi di Girasole, Farina di Grano Tenero, Zucchero di Canna, Cacao in Polvere, Lamponi, Vanillina, Pasta di Cacao, Lievito
€ 8
Carrot Cake Home Made
Soffice e profumato, ricoperto da una golosa glassa al formaggio
Ingredienti: Carote, Uova di Gallina, Latte Vaccino, Frutta Secca
€ 8
Scones Home Made
Tradizionale dolce da the inglese home made con uvetta, servito con panna e marmellata
Ingredienti: Cereali, Uova di Gallina, Latte Vaccino, Uva Passa, Farina di frumento, tipo 00
€ 8
Pancake con Sciroppo D’Acero, Fragola e Panna
Ingredienti: Cereali, Uova di Gallina, Latte Vaccino
€ 7
Tiramisu con Crumble al Caffe
Soffice Tiramisu fatto in casa su savoiardi al caffe e croccante crumble al caffe
Ingredienti: Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)
€ 8
Cheescake con Frutti di Bosco
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta Secca
€ 9
Operà al Cioccolato
Ingredienti: Cioccolato, Cioccolato al Latte, Uova (Allergene), Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)
€ 9
I Love Crumble
Irresistibile crumble vegano di mele con curcuma, zucchero di canna, zenzero e canella. Servita con panna
Ingredienti: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta Secca, Latte di Soia, Vaniglia, Curcuma, Mela, Zucchero di Canna, Zenzero, Cannella
€ 8
Tarte Au Cittron con Meringa
Un grand classico dei dessert francesi, pasta brisè ripiena di dolce, crema al limone, ricoperto da meringa “fiammata”
Ingredienti: Uova (Allergene), Soia (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)
€ 8
Tarte Tatin
croccante pasta bride ricoperta da mele caramellate, servita calda con panna montata.
Ingredienti: Farina di Grano Tenero, Zucchero, Mela, Burro, Panna
€ 8