GALLERIA BORGHESE

EGGS & Co

BAGEL Scrambled Eggs & Bacon

Homemade bagel with organic scrambled eggs and crispy bacon served with salad.

Ingredients: Pane, Rucola, Uova di Gallina, Bacon

€ 13

UOVO POCHE, salmone e avocado e pane multicereali

Ingredients: Avocado, Pane, Uova di Gallina, Salmone

€ 16

AVOCADO TOAST

Ingredients: Avocado, Pepe Nero, Sale, Succo di Limone, Pancarrè

€ 12

VEGAN SCRAMBLED

Ingredients: Verdure Grigliate

€ 15

GUACAMOLE CON NACHOS DI MAIS HOMEMADE

Ingredients: Salsa Guacamole, Nachos, Avocado, Cipolla, Pomodoro, Coriandolo, Lime, Sale, Pepe Nero, Olio di Oliva, Peperoncino

€ 9

BRUSCHETTA CON POMODORINI

Ingredients: Pomodorini, Pane Multicereale, Olio Extravergine di Oliva, Sale, Pepe Nero, Basilico

€ 7

CAFFETTERIA

Caffè latte

€ 5

MAROCCHINO

€ 5

ICE CAPPUCCINO

€ 6

Caffè con panna

€ 5

Cortado

€ 6

Flat White

€ 7

Moka

€ 7

Cappuccino Deca

€ 6

Cappuccino Avena

€ 6

Caffè Espresso Bio

€ 2,50

Latte Macchiato

€ 5

Caffè Doppio

€ 5

Cappuccino Soia

€ 6

Decaffeinato

€ 3

Caffè Americano Filtrato

€ 5

Caffè d’Orzo

€ 5

Caffè Ginsegn

€ 5

Iced Americano

€ 6

Cappuccino

€ 3

Iced Caffellatte

€ 6

Cappuccino Orzo

€ 6

Cappuccino Ginseng

€ 6

Cappuccino Freddo

€ 6

INSALATE from the Farm & Healthy Bowl

TARTARE DI SALMONE con riso venere e avocado

Ingredients: Avocado, Arancia, Limone, Salmone Crudo, Riso Nero

€ 17

MANGO TANGO BOWL

Poke con riso basmati, salmone marinato, avocado , mango, spinacino, edamame, crumble nachos di mais, salsa spicy mango

Ingredients: Salmone, Olio Extravergine di Oliva, Succo di Limone, Avocado, Mango, Spinacino, Edamame, Nachos, Salsa Piccante, Riso Basmati, Soia (Allergene)

€ 17

VEGGY LOVER BOWL

Poke di riso basmati con straccetti plant based, sliced cavolo viola, edamame, ravanello fresco, zucca arrostita, semi di sesamo, salsa teriyaki (Vegan)

Ingredients: Salsa di Soia, Cavolo, Edamame, Ravanello, Zucca, Semi di Sesamo, Salsa Teriyaki, Riso Basmati

€ 17

TASTE ITALY BOWL

Poke con riso nero, rucola, pomodori secchi, noci, olive taggiasche, pesto di basilico, stracciatella di bufala (Vegetarian)

Ingredients: Riso Nero, Pomodori Secchi, Noci, Olive Taggiasche, Pesto, Stracciatella di Bufala

€ 16

INSALATA CAESAR

Ingredients: Pane, Carne di Pollo, Grana Padano DOP, Finocchio, Pomodorini, Salsa Caesar

€ 16

INSALATA FRESCA con frutta secca

Misticanza con frutta secca, slice di mela verde, semi di girasole e zucca e yummy vinaigrette francese

Ingredients: Misticanza, Frutta Secca, Mela, Semi di Girasole, Zucca, Vinaigrette

€ 10

INSALATA PANTESCA

con tonno, fagiolini, spinacino, pomodoro, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche, fior di cappero

Ingredients: Insalata, Tonno, Fagiolini, Spinacino, Pomodoro, Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, Olive Taggiasche, Cucunci

€ 16

DELIZIA DI AGRUMI

Un’insalata fresca e delicata con un tocco acidulo ispirata al Giardino degli Agrumi del Cardinal Borghese

Ingredients: Arancia, Limone, Finocchio

€ 14

CENTRIFUGHE DI FRUTTA BIO

100% solo arancio

€ 7

Mela, Carota, Arancio

€ 8

Macedonia

€ 8

GLUTEN FREE DA LABORATORIO CERTIFICATO

Pane

Ingredients: Pane Senza Glutine

€ 4

Lasagna al ragù di manzo

Ingredients: Ragù di Carne, Pasta Senza glutine

€ 16

Parmigiana di melanzane

Ingredients: Sedano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Melanzane, Uova di Gallina

€ 16

SOFT DRINKS

Fanta

€ 5

Acqua Naturale

€ 2,50

Acqua Frizzante

€ 2,50

Redbull

€ 6

Coca Cola

€ 5

Coca Cola Zero

€ 5

Lemon Soda

€ 5

Tonic Water

€ 5

The Freddo Limone

€ 5

The Freddo Pesca

€ 5

Sprite

€ 5

Chinotto

€ 5

SANDWICHES & PIZZAS

Focaccia, tacchino, rucola, salsa tonnata

(Pork Free)

Ingredients: Rucola, Carne di Tacchino, Focaccia, Salsa Tonnata

€ 8

Focaccia, cicoria ripassata, scamorza affumicata

(Veggy, Pork Free)

Ingredients: Cicoria, Focaccia, Provola Affumicata

€ 8

Pinsa salmone affumicato, stracciatella di bufala e rucola

(Pork Free)

Ingredients: Rucola, Focaccia, Salmone Affumicato, Stracciatella di Bufala

€ 15

Pinsa margherita con mozzarella

(Pork Free)

Ingredients: Mozzarella, Passata di Pomodoro, Focaccia

€ 15

Royal Club Sandwich Tacchino e Bacon

Tacchino, bacon, pomodoro, lattuga, mayo con misticanza (Pork Free)

Ingredients: Pancarrè, Carne di Tacchino, Bacon, Pomodoro, Lattuga, Maionese, Misticanza

€ 14

Royal Club Bagel Salmone

Delizioso bagel con salmone,rucola e crema di formaggio, accompagnato con insalata mix

Ingredients: Salmone, Pancarrè, Crema di Formaggio senza grassi, Rucola

€ 13

Royal Club Sandwich Pastrami

Pastrami, pomodoro, rucola, cetriolini, mayo alla senape con misticanza (Pork Free)

Ingredients: Pancarrè, Carne di Manzo, Pomodoro, Rucola, Cetrioli, Salsa di Senape, Misticanza, Senape (Allergene)

€ 14

Focaccia, pomodoro, mozzarella, basilico

Ingredients: Pomodoro, Basilico, Mozzarella, Focaccia

€ 8

Royal Club Sandwich Vegan

con straccetti plant based alla paprika, crema di carota, briciole di noci, pomodorino secco con misticanza (Vegan, Pork Free)

Ingredients: Pancarrè, Paprika, Carote, Noci, Pomodori Secchi, Misticanza

€ 14

Pinsa Cacio & Pepe

Ingredients: Focaccia, Pepe Nero, Pecorino Romano DOP, Fonduta, Formaggio, Miele

€ 15

Focaccia, bresaola, rucola e spicy mayo

Ingredients: Rucola, Bresaola di Manzo, Focaccia, Maionese Piccante

€ 8

Toast Prosciutto cotto e formaggio

Ingredients: Pane, Formaggio, Prosciutto Cotto

€ 4

TEA, CHOCOLATE & Co

Organic English Breakfast Black Tea

€ 5

Organic Ceylon Green Tea

€ 5

Organic Rooibois Tea (no Caffeine)

€ 5

Organic Herbal Tea Ginger,Turmeric and lemongrass

€ 5

Organic Super Berry

€ 5

Cioccolata calda bio con panna

€ 7

Caravaggio’s Delight con Bailese tanta panna

Una goduriosa cioccolata calda con Baileys e tanta panna Una coccola dai sapori intensi per queste fredde giornate invernali, proprio come le opere di Caravaggio

€ 9

Fluffy del Bernini con pistacchio, panna e granella

Caffellatte caldo con crema al pistacchio, tanta panna e un tocco crunchy di granella al pistacchio Delicato, morbido e cremoso, il nostro fluffy è un must dei menu Vivi invernali, in questo caso si veste di una morbida e golosa crema al pistacchio che era un alimento abituale sulle tavole dei nobili rinascimentali

€ 9

Borghese Tea Party

Tè bianco biologico di Ceylon aromatizzato con cacao e lychees servito con scones fatti in casa, panna montata e marmellata di fragole.

€ 11

Cioccolata calda bio

€ 6

DESSERTS HOME MADE

Tarte au citron con meringa

Ingredients: Limone, Meringa, Pasta Frolla

€ 8

Cheesecake

Ingredients: Cheesecake

€ 9

Tarte Tatin di mele caramellate

Ingredients: Mela, Farina di Grano Tenero, Zucchero, Burro, Panna

€ 8

Carrot cake

Ingredients: Farina di Grano Tenero, Carote, Uova di Gallina, Zucchero, Latte Vaccino

€ 8

Brownies

Ingredients: Brownie

€ 7

Tortino carote mandorle

Ingredients: Carote, Mandorle, Farina di Grano Tenero, Burro, Uova di Gallina, Zucchero

€ 8

Apple Crumble Bio

Vegan

Ingredients: Farina di Grano Tenero, Mela, Zucchero

€ 8

Tiramisù con crumble al caffè

Ingredients: Caffè, Crumble, Tiramisù

€ 7

Opera’ al Cioccolato

Gluten Free

Ingredients: Cioccolato, Farina di Riso, Uova di Gallina, Zucchero, Latte di Riso

€ 9

Torta di cioccolata fondente Bio

Vegan

Ingredients: Cioccolato Fondente, Zucchero, Farina di Riso, Latte di Riso

€ 8

Yogurt Miele

Ingredients: Miele, Yogurt Bianco

€ 6

Yogurt Granola Miele

Ingredients: Miele, Yogurt Bianco, Fiocchi di Avena, Mandorle, Nocciole, Arachidi

€ 8

Yogurt Frutta Fresca

Ingredients: Frutta, Yogurt Bianco

€ 8

Cornetto

Ingredients: Gelato, Cialda

€ 1,50

Pancake

Ingredients: Pancake

€ 7

Piattino di Biscotti

Ingredients: Biscotto

€ 7

Profitterol (GLUTEN FREE)

Ingredients: Bignè

€ 8

APERITIVI

Negroni

€ 10

Gin Lemon

€ 10

Gin Tonic

€ 10

JAGERMEISTER

€ 6

LIMONCELLO

€ 6

VODKA LEMON

€ 10

VODKA REDBULL

€ 10

VODKA TONIC

€ 10

Giardino Segreto

Spritz floreale ispirato ai giardini di Villa Borghese con fiori di sambuco, limone e foglie di menta fresca

€ 10

Campari Spritz

€ 10

Aperol Spritz

€ 10

Americano

€ 10

Limoncello Spritz

€ 10

BIRRA

BIRRA MORETTI FILTRATA A FREDDO

€ 6

BIRRA MORETTI IPA

€ 6

VINO AL CALICE

CABERNET Vigna Del Lauro

Vigna del Lauro Isonzo

€ 7

CHARDONNAY Vigna del lauro

Vigna del Lauro – Isonzo

€ 7

PROSECCO

Prosecco Dog Extra Dry

€ 8