GALLERIA BORGHESE

EVVIVA IL BRUNCH

Colazione dolce e salata, con uovo pochè servito con pane tostato, caffè americano e pancake con sciroppo d’acero.

Ingredients: Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Lattosio

€ 20

UOVO POCHE, salmone e avocado e pane multicereali

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 16

AVOCADO TOAST

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 12

STRAPAZZATO PROTEICO VEGAN

Alternativa vegetale all uovo a base di farina di lenticchia gialla, servito con pane croccante, mandorle tostate e pomodorini confit.

Ingredients: Farina di Lenticchie, Farina di Piselli, Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 15

GUACAMOLE CON NACHOS DI MAIS HOMEMADE

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Arachidi (Allergene)

€ 9

ROYAL BAGEL Scrambled Eggs & Bacon

Homemade bagel with organic scrambled eggs and crispy bacon served with salad.

Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Senape (Allergene)

€ 13

BRUSCHETTA CON POMODORINI

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7

Decaffeinato

€ 3

AFFOGATO AL CAFFE

Gelato artigianale alla crema affogato al caffè biologico Vivi

€ 7

CAFFE FREDDO

€ 5

Cappuccino Viennese

€ 7

Macchiatone

€ 5

Caffè doppio con ghiaccio

€ 7

Caffè con ghiaccio

€ 5

Shot dell ‘Oro

Curcuma, limone, zenzero e miele

€ 3

MAROCCHINO

€ 5

ICE CAPPUCCINO

€ 6

Caffè con panna

€ 5

Cortado

€ 6

Flat White

€ 7

Cappuccino Deca

€ 6

Cappuccino Avena

€ 6

Caffè latte

€ 5

Cappuccino Soia

€ 6

Iced Caffellatte

€ 6

Cappuccino

€ 3

Iced Americano

€ 6

Caffè Ginsegn

€ 5

Cappuccino Freddo

€ 6

Caffè Doppio

€ 5

Latte Bianco

€ 4

Latte Macchiato

€ 5

Cappuccino Orzo

€ 6

Caffè d’Orzo

€ 5

Cappuccino Ginseng

€ 6

Caffè Americano Filtrato

€ 5

Caffè Espresso Bio

€ 2,50

TARTARE DI SALMONE con riso venere e avocado

Ingredients: Pesce (Allergene)

€ 17

MANGO TANGO BOWL

Poke con riso basmati, salmone marinato, avocado , mango, spinacino, edamame, crumble nachos di mais, salsa spicy mango

Ingredients: Soia (Allergene), Pesce (Allergene), Arachidi (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 17

VEGGY LOVER BOWL

Poke di riso basmati con straccetti plant based, sliced cavolo viola, edamame, ravanello fresco, carote julienne, semi di sesamo, salsa teriyaki (Vegan)

Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene), Soia (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Farina di Piselli

€ 17

TASTE ITALY BOWL

Poke con riso nero, rucola, pomodori secchi, noci, olive taggiasche, pesto di basilico, stracciatella di bufala (Vegetarian)

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 16

INSALATA CAESAR

con pollo, scaglie di grana, pomodori, carote julienne e salca caesar

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 16

INSALATA FRESCA con frutta secca

Misticanza con frutta secca, slice di mela verde, semi di girasole e yummy vinaigrette francese

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Senape (Allergene)

€ 10

INSALATA PANTESCA

con tonno, fagiolini, spinacino, pomodoro, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche, fior di cappero e vinaigrette francese

Ingredients: Pesce (Allergene), Senape (Allergene)

€ 16

CESTINO PANE ARTIGIANALE

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 3

INSALATA CAPRESE

pomodoro, insalata, mozzarella di bufala campana

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 16

INSALATA GRECA

pomodoro, insalata, mozzarella di bufala campana

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 16

Acqua Naturale

€ 2,50

The Freddo Pesca

€ 5

The Freddo Limone

€ 5

Sprite

€ 5

Chinotto

€ 5

Fanta

€ 5

Tonic Water

€ 5

Redbull

€ 6

Lemon Soda

€ 5

Coca Cola Zero

€ 5

COCA COLA

€ 5

Acqua Frizzante

€ 2,50

HUMMUS DI CECI bio e tahini (sesamo) con pane arabo

(Vegan)

Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 9

LASAGNA home made con ragu di manzo bio

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 15

PARMIGIANA DI MELANZANE

Ingredients: Sedano (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 16

GUACAMOLE CON NACHOS DI MAIS HOMEMADE

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 9

LASAGNA home made vegetariana con zucchine e scamorza

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 16

CHEESEBURGER di manzo italiano

hamburger di vacca rossa con English cheddar, bacon, cipolla caramellata, mayo vegana

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 16

HAMBURGER di manzo italiano

hamburger di vacca rossa con pomodoro, insalata e mayo vegana

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 14

HAMBURGER PLANT BASED

avocado, hummus, pomodoro, mayo vegana

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene)

€ 16

POLLO BIO AL CURRY

servito su riso basmati

Ingredients: Senape (Allergene)

€ 17

MENÙ KIDS

lasagna homemade al ragù bio, con acqua e Lecca lecca;

Ingredients: Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Lattosio

€ 10

LIGHT DINNER

Una soffice pinsa Margherita, condita con pomodori bio, olio evo bio e mozzarella, servita con una piccola misticanza di stagione, con 1/2 litro di acqua e caffè espresso.

Ingredients: Lattosio, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Senape (Allergene)

€ 18

100% solo arancio

€ 7

LIMONATA VIVI

Bevanda fresca e dissetante a base di limone e menta

€ 8,50

SMOOTHIE FRAGOLA & BANANA

€ 8,50

SMOTHIE MANGO MARACUJA’ & BANANA

€ 8,50

Mela, Carota, Arancio

€ 8

Pinsa salmone affumicato, stracciatella di bufala e rucola

(Pork Free)

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 15

Royal Club Sandwich Tacchino e Bacon

Tacchino, bacon, pomodoro, lattuga, mayo con misticanza

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Senape (Allergene)

€ 14

Pinsa margherita con mozzarella

(Pork Free)

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 15

Royal Club Sandwich Pastrami

Pastrami, pomodoro, rucola, cetriolini, mayo alla senape con misticanza (Pork Free)

Ingredients: Senape (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pomodoro, Rucola, Cetrioli, Carne di Manzo

€ 14

Royal Club Sandwich Vegan

con straccetti plant based alla paprika, crema di carota, briciole di noci, pomodorino secco con misticanza (Vegan, Pork Free)

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Senape (Allergene), Soia (Allergene), Carote, Noci, Pomodori Secchi

€ 14

Pinsa Cacio & Pepe

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 15

ROYAL BAGEL con Salmone affumicato & Spinacino Bio

Bagol artigianale con salmone affumicato, spinacino e crema di formaggio. Accompagnato da misticanza

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pesce (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Senape (Allergene)

€ 13

Vivi Tea Time

Tè nero biologico servito con selezione di biscotti home made ‘ Borboletta ‘

€ 7

Organic English Breakfast Black Tea

€ 5

Fluffy del Bernini con pistacchio, panna e granella

Caffellatte caldo con crema al pistacchio, tanta panna e un tocco crunchy di granella al pistacchio Delicato, morbido e cremoso, il nostro fluffy è un must dei menu Vivi invernali, in questo caso si veste di una morbida e golosa crema al pistacchio che era un alimento abituale sulle tavole dei nobili rinascimentali

€ 9

Cioccolata calda bio

€ 6

Organic Ceylon Green Tea

€ 5

Organic Rooibois Tea (no Caffeine)

€ 5

Organic Herbal Tea Ginger,Turmeric and lemongrass

€ 5

Organic Super Berry

€ 5

Cioccolata calda bio con panna

€ 7

Caravaggio’s Delight con Bailese tanta panna

Una goduriosa cioccolata calda con Baileys e tanta panna Una coccola dai sapori intensi per queste fredde giornate invernali, proprio come le opere di Caravaggio

€ 9

Borghese Tea Party

Tè nero biologico servito con piattino di biscotti fatti in casa

€ 11

Tarte au citron con meringa

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Cheesecake

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 9

Tarte Tatin di mele caramellate

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 8

Carrot cake

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 8

Brownies

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Uova (Allergene)

€ 7

Tortino carote mandorle

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

Apple Crumble Bio

Vegan

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

Tiramisù con crumble al caffè

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Tiramisù

€ 8

Torta di cioccolata fondente Bio

Vegan

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 8

Yogurt Miele

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 6

Yogurt Granola Miele

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 8

Yogurt Frutta Fresca

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 8

Opera’ al Cioccolato

Gluten Free

Ingredients: Frutta a Guscio (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 9

Pancake

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 7

Piattino di Biscotti

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 7

Profitterol (GLUTEN FREE)

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene)

€ 8

VODKA REDBULL

€ 10

VODKA TONIC

€ 10

LIMONCELLO

€ 6

Campari Spritz

€ 10

JAGERMEISTER

€ 6

Gin Tonic

€ 10

Gin Lemon

€ 10

Giardino Segreto

Spritz floreale ispirato ai giardini di Villa Borghese con fiori di sambuco, limone e foglie di menta fresca

€ 10

VODKA LEMON

€ 10

Aperol Spritz

€ 10

Americano

€ 10

Limoncello Spritz

€ 10

Negroni

€ 10