I love Brunch

Scramble Organic Eggs

Cremose uova bio strapazzate con bacon croccante e pomodoro confit servito con pane 5 cereali

Ingredients: Uova (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 15

Strapazzato senza uova VEGAN

Cremoso come l’uovo ma plant-based ad alto contenuto proteico. Servito con avocado slice, pomodori confit e pane ai 5 cereali.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 15

Salmon Avocado Sunrise

Uovo in camicia bio, salmone affumicato, avocado, mayo alle erbe vegana, pane multicerali, insalatina

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pesce (Allergene), Uova (Allergene), Soia (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 16

Royal Club Sandwich

Con Pastrami: carne di manzo affumicata, insalata, pomodoro e una cremosa mayo vegana home-made Con Tacchino: arrosto di tacchino, pancetta affumicata, insalata, pomodoro e una cremosa mayo vegana home-made Vegano: stracotti pallet-based con paprika, carote e una cremosa mayo vegana home-made. Servito con misticanza, patatine fritte e salse

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Senape (Allergene)

€ 18

Autentic American bagel

Con scramble eggs: bagel arigianale, organic scrambled eggs e bacon Con salmone: cream cheese, salmone e avocado Servito con misticanza, patatine fritte e salse

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Uova (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 16

Extra Vizioso Menù

Rendi più completo il tuo menù Brunch: + Yogurt con granola home made + Pancakes con sciroppo d’acero + Caffè Americano

Ingredients: Pancake, Yogurt Bianco, Latte Vaccino, Uova di Gallina, Caffè

€ 13

APERITIVI

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

€ 20

Americano

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Seltz

€ 20

Negroni

Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Bulldog Gin

€ 20

Antipasti & Sfizi

Guacamole Home made

Crema di avocado con lime, peperoncino, pomodorini e cipolla di Tropea con crispy nachos di mais artigianali

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Arachidi (Allergene)

€ 9

Hummus alla ViVi

Vellutata crema di hummus di ceci bio, salsa tahina di sesamo e limone, servito con croccante pane arabo.

Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Olio di Semi di Sesamo, Burro di Semi di Sesamo, Limone, Ceci

€ 8

Crock di cicoria

Crocchette di cicoria su crema di carote e zenzero, cipolla caramellata home-made

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene)

€ 9

Tagliere Prosciutto e focaccia calda

Prosciutto crudo Montevecchio servito con triangoli di focaccia genovese.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 10

Avocado Toast

Avocado, semi misti zucca e girasole, pomodorini su pane ai 5 cereali con una delicata mayo vegana all’avocado.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 12

Samosa Vegetali*

Tringolini di samosa vegetariani speziati, serviti con fresca salsa tzatziki: cetriolo, menta e limone

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Arachidi (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 8

Gamberi in tempura*

Croccanti gamberi in crosta di tempura serviti con salsa teryaki *prodotto surgelato

Ingredients: Soia (Allergene), Crostacei (Allergene), Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 9

Coffee&Company

Caffè

€ 2,80

Caffè decaffeinato

€ 3,20

Caffè americano

€ 4

Caffè d’orzo

€ 2,80

Caffè shakerato

€ 6

Cappuccino shakerato

€ 6

Caffellatte

€ 4,50

Cappuccino

€ 3,80

Cappuccino d’orzo

€ 4,80

Cappuccino deca

€ 4,50

Cappuccino di soia

€ 4,80

Cappuccino al ginseng

€ 4,80

Caffè al Ginseng

€ 2,80

Latte Bianco

€ 3,50

Latte macchiato

€ 4,50

Marocchino

€ 4

Shot dell’oro

Curcuma, Miele, Limone e Zenzero

€ 5

Caffè d’orzo tazza grande

€ 3,90

Caffè Ginseng tazza grande

€ 3,90

Latte macchiato Soia/ Riso-Orzo/ginseng

€ 4,80

Caffellatte Deca

€ 4,80

Caffè Freddo

€ 5

Caffè Doppio

€ 4,80

Cappuccino/Caffelatte/Latte macchiato Freddo

€ 6

Insalate & Poke’ Bio

Chirashi di Salmone Bowl

Bowl con riso, bocconcini di salmone marinato, avocado, pomodorini confit, germogli di porro, semi di sesamo, edamame e salsa terihaky

Ingredients: Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Edamame, Semi di Sesamo (Allergene)

€ 16

Tuna bowl con avocado

Tonno scottato, edamame, avocado, zucca bio, pomodorini, granella di pistacchio e saporita salsa teriyaki su riso.

Ingredients: Soia (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 16

Vegan Plant based Bowl

Tante verdure biologiche al forno, edamame, straccetti plant-based saltati con salsa di soia, germogli di porro, salsa mayo vegana e nocciole tostate.

Ingredients: Soia (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 15

Vivi Ceasar con pollo biologico

Pollo bio grigliato, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pomodorini, tanta salsa caesar su insalata mista

Ingredients: Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pesce (Allergene)

€ 16

Ave Cesar… vegan

Insalata mista con stracotti plant-based, vegan cheese alle lenticchie, crostini di pane, pomodorini e tanto dressing mayo alle erbe vegana su insalata mista

Ingredients: Soia (Allergene), Legumi

€ 16

Insalata La Pantesca

Insalata mista con patate lesse, tonno sott’olio, capperi, olive taggiasche, cipolla in carpione, fagiolini , pomodorini bio con salsa vinagrette francese home made.

Ingredients: Pesce (Allergene), Senape (Allergene)

€ 16

Insalata Lussuosa

Insalata di mista, con frutta fresca bio di stagione, frutta candita, semi di zucca e girasole, briciole di feta e condita con una dolce vinaigrette .

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Senape (Allergene)

€ 15

Thai beef salad

Roast beef di manzo cbt, pomodorini confit, cipolla in carpione, noci e salsa orientale su deliziosa insalata mista

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Senape (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)

€ 16

Centrifughe Bio

Antiossidante

Arancia, Carota, Mela e Zenzero

€ 7

Spremuta D’Arancia

La classica bevanda ricca di vitamina C per affrontare l’inverno, pure arance biologiche

€ 6

Rinfrescante

Mela, Limone e Zenzero

€ 7

Dolce Vita

Arancia, Carota e Limone

€ 7

Golosa

Pera, ananas, carota e cannella

€ 7

Detox

A base di Sedano, cetriolo e Carota

€ 7

Primi Piatti

Thai noodles Wok con verdure bio e gamberi

Thai noodle ( tagliolini di grano saraceno) con verdure di stagione, gamberi con salsa thai e semi di zucca e girasole

Ingredients: Arachidi (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene)

€ 16

Pasta all’amatriciana

Un grande classico della cucina irresistibile romana! Tonnarello all’uovo con pomodoro bio, guanciale stagionale e pecorino romano.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene)

€ 14

Pasta Carbonara

Tonnarello all’uovo con guanciale stagionale croccante, crema di uova e pecorino.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 14

Lasagna al Ragu bio Home made

Un grande classico del comport food, cremosa lasagna** fatta in casa con ragu di carne e besciamella biologica ** prodotto artigianale fatto in casa abbattuto all’origine

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Sedano (Allergene), Uova (Allergene)

€ 15

Lasagna gluten free*

Lasagna gluten free al pomodoro e ragù. *Prodotto di laboratorio certificato e surgelato all’ orgine

Ingredients: Ragù di Carne

€ 15

Lasagna Vegetariana con funghi bio

Lasagna vegetariana di pasta fresca all’uovo, con funghi misti e porcini bio, provola affumicata e besciamella bio home made.

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Uova (Allergene), Funghi

€ 15

Parmigiana Gluteen*

Parmigiana di melanzane lactos-free e gluteen free. *Prodotto di laboratorio certificato e surgelato all’ orgine

Ingredients: Melanzane Grigliate, Passata di Pomodoro

€ 15

Orecchiette cime di rapa e stracciatella

Orecchiette artigianali di grano arso con crema alle cime di rapa e stracciatella di bufala

Ingredients: Cime di Rapa (Friarielli), Stracciatella, Farina di Grano Arso

€ 16

Zuppa o vellutata della chef

Chiedere al nostro staff informazioni su prezzo e ingredienti sul piatto della settimana

Ingredients: Variabile (possibili allergeni)

Ravioli di burrata ai due pomodori

Ravioli artigianali ripieni di cremosa burrata su delicata salsa ai datteri rossi e gialli, stracciatella di bufala, noci e olio al basilico

Ingredients: Pomodoro, Pasta Fresca all’Uovo, Burrata, Frutta a Guscio (Allergene)

€ 16

Soft drink e Bevande artigianali

Cedrata Cortese

€ 5

Chinotto Cortese

€ 5

Organics Bitter Lemon

La freschezza del limone espressa al meglio. Decisamente amaro, eccezionalmente raffinato. Non è un Energy drink! Con estratti di limone, lime e quassia.

€ 5

Pomodoro Condito

Succo di pomodoro condito con limone, tabasco, sale e pepe

€ 6

Organics Ginger Beer

Un mix caratteristico di gusto speziato e pura freschezza. Un’asprezza decisa che si diffonde nel palato! Non è un Energy drink! con estratti di Arancia, zenzero e paprika

€ 5

Organics Simply Cola

Un esclusivo mix di estratti vegetali concentrati accuratamente selezionati. Non troppo dolce. A base di noci di cola – lime – vaniglia e galanga. (con poca caffeina)

€ 5

Organics Tonic Water

Un’armonica combinazione di sapore dolce,amaro e secco. Acqua delle Alpi e zucchero di barbabietola con estratti di chinino e succo concentrato di limone. Non è un Energy Drink.

€ 5

Spuma Bionda Cortese

€ 5

The freddo al limone home made

Infusione di the nero English breakfast aromatizzato con limoni BIO e zucchero

€ 7

Secondi Piatti

Tataki di tonno scottato in sesamo

Filetto di tonno appena scottato ricoperto da semi di sesamo misti tostati, servito con insalata e salsa ponzu

Ingredients: Pesce (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Soia (Allergene)

€ 22

Straccetti Plant based saltate con verdure

Straccetti plant-based saltati nel wok con tante verdure bio di stagione su crema di carote e zenzero, semi di zucca e girasole

Ingredients: Soia (Allergene), Piselli

€ 16

Veggy lover

Delizioso formaggio Chevre grigliato, verdure bio al forno, chutney di pere e zenzero con focaccia

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Formaggio Fresco di Capra, Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 16

Filetto di manzo al brandi (solo cena)

Tenero filetto di manzo italiano con demi-glassa al brandy

Ingredients: Carne di Manzo, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Brandy

€ 25

Filetto di salmone alla teryaki

Salmone scottato e glassato alla teryaki con granella di pistacchio, accompagnato da cavolo nero stufato e ripassato

Ingredients: Sale, Olio Extravergine di Oliva, Pesce (Allergene), Sake, Frutta a Guscio (Allergene)

€ 20

Maialino pancettato cotto cbt

Tenero maialino cbt 60°C con coulis ai frutti rossi accompagnato da un soffice purè di patate

Ingredients: Carne di Maiale, Latte di Vacca Interno (3,25% di grassi)

€ 24

The e Infusi Bio

Dolce far niente – Digestiva

Classica miscela digestiva- un forever green con semi di anice stellato – finocchio – liquirizia

€ 5,50

English Breakfast

Un mix di the neri pregiati con Assam – Ceylon – Kenyon e Keemun

€ 5,50

Earl Grey

The nero classico, al bergamotto.

€ 5,50

Blueberry Black Tea

miscela di te’ neri aromatizzato al mirtillo, delicato e profumato

€ 5,50

Sencha

Tè verde affumicato

€ 5,50

Rooibos arancia e ibisco

Tè rosso naturalmente deteinato, aromatizzato con fiori di ibisco e scorza disidratata di arancia rossa

€ 5,50

Chai tea

The nero con trito di spezie….accompagnalo con il latte…

€ 5,50

The a l’Opera

The nero con vaniglia – fragola – pesca. Elogio alla sensualità

€ 5,50

Mandorlato

The verde con sentori di mandorla

€ 5,50

Hamburger ViVi

Hamburger Brie & Bacon

Soffice bun con humburger cbt 58°C o ben cotto con brie, bacon e iceberg servito con patatine steak house, mayo vegan, ketchup a parte. Carne da allevamenti non intensivi dove l’animale ha piena libertà di pascolo.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Hamburger di Manzo, Brie, Bacon, Patate Fritte, Maionese Vegana, Pane, Olio di Arachidi

€ 16

Hamburger Cheddar, Bacon, Cipolla Caramellata

Soffice bun con hamburger cbt 58°C o ben cotto con cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata e iceberg servito con patatine steak house, ketchup e mayo vegana. Carne da allevamenti non intensivi dove l’animale ha piena libertà di pascolo.

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene), Arachidi (Allergene), Hamburger di Manzo, Cheddar, Bacon, Cipolla Caramellata, Patate Fritte, Ketchup, Maionese Vegana, Pane, Olio di Arachidi

€ 16

Vegan Cheese burger

Soffice buon con burger plant-based, vegan cheese alle lenticchie, iceberg, pomodoro bio e mayo vegana

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Semi di Sesamo (Allergene), Hamburger di Verdure, Piselli, Avocado, Hummus di Ceci, Pomodoro, Patate Fritte, Pane, Olio di Arachidi

€ 16

Happy latte Bio

Golden Milk

Latte, Curcuma, Miele, Olio di mandorla

€ 5

Chai latte

Infuso Chai con aggiunta di crema di latte

€ 6

Matcha latte

Infuso di Matcha Bio con aggiunta di crema di latte

€ 6

Contorni Bio

Padellino di verdure di stagione bio

Deliziose verdure bio di stagione

Ingredients: Olio Extravergine di Oliva, Sale, Zucca, Broccolo

€ 7

Insalata di Misticanza con frutta fresca

Misticanza con base di frutta di stagione, semi di zucca e girasole e salsa vinaigrette

Ingredients: Frutta, Misticanza

€ 8

Purè di patate

Cremosa ganache di patate

Ingredients: Patate, Sale, Olio di Oliva, Latte di vacca, UHT, intero, Noce Moscata, Pepe Nero, Burro

€ 7

Patatine Steak house*

Fraganti Patatine steak, servite con ketchup. *prodotto surgelato.

Ingredients: Patate Fritte, Sale, Olio di Arachidi

€ 6

Riso Basmati

Ingredients: Riso Bianco

€ 6

Cestino del Pane Forno Giselda

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pane

€ 4

Cicoria ripassata

Cicoria ripassata con aglio e peperoncino

Ingredients: Cicoria, Olio al Peperoncino, Aglio

€ 7

Cavolo nero ripassato

Cavolo nero ripassato con aglio e peperoncino

Ingredients: Cavolo, Olio al Peperoncino, Aglio

Hot Chocolate & Vin Brûlé

Cioccolata con cannella

Cioccolata calda al latte con cannella, servita con panna

€ 6

Cioccolata in Purezza

Deliziosa cioccolata calda con ciuffo di panna a completare questa delizia invernale. Contiene latticini

€ 6

Cioccolata con arancia

Cioccolata calda Bio al latte con scorza d’arancia e panna a completare questa delizia invernale.

€ 6

Vin Brûlé home made

Montepulciano d’abruzzo, scorze di arancia e limone, zucchero, anice stellato, cannella e chiodi di garofano, tutto accompagnato con 2 biscotti BIO alla cannella by Borboletta

€ 10

Per i più piccoli

Trofie burro e parmigiano

Ingredients: Pasta, Burro, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva

€ 10

Trofie pesto e parmigiano

Ingredients: Pasta, Pesto, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva

€ 10

Trofie pomodoro e parmigiano

Ingredients: Pomodoro, Pasta, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva

€ 10

Hamburger Kid’s

hamburger 100% di manzo bio cbt 58°C servito al piatto con patatine steak house e salse

Ingredients: Hamburger di Manzo, Patate Fritte, Maionese, Ketchup, Olio di Arachidi

€ 12

Birre in Bottiglia

Birra Messina cristalli di sale

€ 6

Birra Moretti laRossa 33cl

€ 6

IOI Birra Bionda SENZA GLUTINE

€ 7

Pinsa Romana (solo cena)

Pinsa Stracciatella, Salmone affumicato e Rucola

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene)

€ 15

Pinsa Pomodoro, alici, capperi e olive

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pesce (Allergene), Soia (Allergene)

€ 15

Pinsa crudo e fiordilatte

Pinsa romana base fiordilatte e prosciutto crudo

Ingredients: Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 15

Pinsa Margherita

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Soia (Allergene)

€ 15

Pinsa Crostino

Pinsa romana base bianca, con fiordilatte e prosciutto cotto

Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)

€ 15

Vini al calice

Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Monteró – 2022

Meraviglioso esempio di ciò che la Maremma Toscana può creare: vellutato e fresco, sulle note di biancospino e lavanda, pesca tabacchiera, timo ed erbe officinali, lungo finale mandorlato. ABV 13,5% – Magliano in Toscana (Grosseto)

€ 7

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Tenuta Amadio

Bollicina fresca e verticale, grana molto fine ed elegante, note citriche e di frutta fresca e croccante. ABV 11,5% Treviso (Veneto)

€ 7

Franciacorta Brut DOCG La Riccafana

Chardonnay e Pinot Nero – Bouquet floreale, temperamento nobile – Lombardia, Italia – ABV 12%

€ 10

Morellino di Scansano DOCG ‘MoreLove’ Tenuta Monteró – 2019

Rosso rubino dai riflessi porpora, questo ‘Sangiovese del mare’ ci regala un quadro olfattivo gioioso e molto intenso nelle note fruttate di succo di amarena, visciola e violetta di bosco che si fondono con eleganti sentori dolci di anice stellato, cannella e chiodi di garofano, per chiudere con una sottile sensazione minerale fumé. Equilibrio e morbidezza al palato, sorso avvolgente ma stemperato da apporto fresco-sapido lineare e da tannini lievi e succosi. Una salinità di fondo caratterizza e accompagna tutto l’assaggio rendendolo appagante. ABV 13,5%

€ 7

GEWURTZTRAMINER DOP LE CLOCHER Le Clocher- Jovencan ( Valle D’Aosta) – 2023

Fruttato – Fresco – Minerale – Aromatico

€ 7

Alto Adige DOC Chardonnay ‘Altkirch’ Cantina Colterenzio – 2022

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il suo bouquet colpisce per le intense note di frutta gialla, come melone pesca e banana, agrumi maturi e sfumature esotiche, che sfociano in un insieme di nocciola fine e vaniglia. Al palato si sviluppa un’acidità morbida, che bilancia perfettamente il vino. ABV 13,5%

€ 7

Alto Adige DOC Pinot Nero Cantina Colterenzio – 2022

Si presenta leggero, delicato e rinfrescante, di pregevole fattura e di ottimo equilibrio. Ha un bouquet fresco e piacevole di ciliegie e piccoli frutti rossi e un gusto snello, beverino, appagante e fruttato. ABV 13,5%

€ 7

Alto Adige DOC Merlot Cantina Colterenzio – 2022

Color rosso rubino brillante, bouquet ricco di profumi di more, aromi speziati e fini sentori di cioccolata fondente. Al palato rivela il suo elegante carattere varietale e spicca per la sua pienezza fruttata e l’avvincente morbidezza, dimostrando qualità classiche di un gran Merlot come corpo e struttura. ABV 14%

€ 7

‘Centovie’ Colli Aprutini Rosato IGT Umani Ronchi – 2022

Vino rosato a base di uve Montepulciano in purezza proveniente dall’area dei Colli Aprutini, in provincia di Teramo. Colore rosa tenue e luminoso, esprime all’olfatto note di fiori freschi, ciliegie mature e intensi rimandi agrumati di scorza di pompelmo, rivelandosi in un sorso piacevole e rinfrescante, moderatamente morbido e sul finale sprigiona una leggera sapidità, complesso e persistente. ABV 12,5%

€ 7

Pinot Grigio Cantina Colterenzio Alto Adige – Kellerei – 2023

€ 7

Artemisia – Malvasia puntinata Azienda agricola Le Rose – Lazio – 2022

Selezione di uve migliori a mano e vanificata a temperatura controllata.

€ 7

Dessert & Torte BIO MADE BY VIVI

Croissant francese *

Fragrante croissant al burro

Ingredients: Uova di Gallina, Latte Vaccino, Cereali, Farina di Grano Duro

€ 2,80

Pain au chocolat *

Ingredients: Burro, Cioccolato

€ 2,80

Treccina con miele e noci pecan

Ingredients: Brioche, Noci, Miele

€ 2,80

Muffin al mirtillo *

Ingredients: Uova di Gallina, Latte Vaccino, Cereali

€ 4

Torta di cioccolato fondente Bio con glassa ai lamponi – Vegan

Puro lusso di cioccolata fondente e lamponi adatta anche agli intolleranti ai latticini. Vegan

Ingredients: Cioccolato, Cioccolato Fondente, Farina di Grano Tenero, Barbabietola, Olio di Semi di Girasole, Zucchero di Canna, Cacao in Polvere, Vanillina, Pasta di Cacao, Burro di Cacao, Lamponi, Lievito

€ 7

Muffin al cioccolato *

Ingredients: Frutta Secca, Soia, Cereali, Latte Vaccino, Uova di Gallina

€ 4

Carrot cake home made

soffice e profumata, ricoperta da una golosa glassa al formaggio.

Ingredients: Uova di Gallina, Latte Vaccino, Frutta Secca

€ 7

Crostata della nonna

Croccante, fina, rigorosamente senza glassa con uno strato sottilissimo della nostra marmellata di ciliegie

Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Latte Vaccino

€ 6

Scones fatti in casa con marmellata di fragole e panna

tradizionale dolce da the inglese home made con uvetta, servito con panna e marmellata di fragole.

Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Latte Vaccino, Uva Passa, Farina di frumento, tipo 00

€ 7

Pancake con Sciroppo d’acero o Nutella

Serviti con sciroppo d’acero o Nutella

Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Latte Vaccino

€ 7

Tortino di carota, arancia e mandorla

soffice plumcake vegano e senza glutine servito con cannella.

Ingredients: Soia, Frutta Secca, Carote, Arancia, Mandorle, Cannella

€ 7

Tiramisù con Crumble al Caffè

Soffice Tiramisù fatto in casa su savoiardi al caffè e croccante crumble al caffè

Ingredients: Caffè, Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)

€ 7

Tarte au cittron con meringa

Un gran classico dei dessert francesi, pasta brisè ripiena di dolce , crema al limone, ricoperto da meringa “fiammata”.

Ingredients: Uova (Allergene), Soia (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Variabile (possibili allergeni)

€ 8

Cheesecake con frutti di bosco o Nutella

Servita con frutti di bosco o Nutella

Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Latte Vaccino, Frutta Secca

€ 7

coppa di ananas fresca

Una deliziosa Bowl di ananas fresco e dissetante, semplice e sfiziosa.

Ingredients: Ananas

€ 8

I Love Crumble

Irresistibile crumble vegano di mele con curcuma, zucchero di canna, zenzero e cannella. Servita con crema a base di soia

Ingredients: Cereali, Frutta Secca, Latte di Soia, Vaniglia, Curcuma, Mela, Zucchero di Canna, Zenzero, Cannella

€ 7

Tarte Tatin di mele caramellate *

Paris je t’aime! croccante pasta briose ricoperta da mele caramellate. Un classico della pasticceria francese. Servita con crema a base di soia

Ingredients: Mela, Farina di Grano Tenero, Zucchero, Burro, Cannella, Latte di Soia, Vaniglia

€ 7

Brownies home made

tante noci e morbida cioccolata servito con panna montata.

Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Arachidi, Latte Vaccino, Frutta Secca

€ 7

Cuore caldo di cioccolato *

servito con deliziosa panna montata.

Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Latte Vaccino, Frutta Secca

€ 7

Macedonia di frutta Bio

Bowl di frutta mista tagliata al momento, un classico dissetante e rinfrescante.

Ingredients: Frutta

€ 7

Yogurt bianco con miele bio

Ingredients: Miele, Yogurt Bianco

€ 5

Yogurt con granola home made

Yogurt bianco con dolcissima granola home-made con deliziosi pezzi di frutta secca.

Ingredients: Frutta Secca, Latte Vaccino, Cereali

€ 6

Yogurt con frutta fresca bio

Ingredients: Frutta, Yogurt Bianco

€ 7

Vini bianchi in Bottiglia

Vermentino Maremma Toscana DOC Tenuta Monterò – 2023

Meraviglioso esempio di ciò che la Maremma Toscana può creare: vellutato e fresco, sulle note di biancospino e lavanda, pesca tabacchiera, timo ed erbe officinali, lungo finale mandorlato. ABV 12,5%

€ 29

‘Centovie’ Pecorino Colli Aprutini IGT Umani Ronchi – 2020

Floreale e fruttato, con note di fiori di campo, frutta a polpa bianca e agrumi uniti a note di erbe aromatiche. Fresco, morbido, sapido e minerale, equilibrato e di buona persistenza. ABV 13%

€ 29

Vermentino di Sardegna DOC Sebastiano Polinas – 2022

Vivo e dinamico, fresco e morbido insieme, naso di agrumi, litchi, pera e pesca bianca, note minerali di pietra focaia e speziate di pepe verde. Divertente, affascinante, non annoia. ABV 13%

€ 29

Etna Bianco Superiore DOC ‘Mari di Ripiddu’ Filippo Grasso Azienda Agricola – 2022

Il boquet aromatico risulta delicato ma elegante richiamando sentori erbacei e floreali, ginestra e biancospino, sul finale mela verde; mentre il palato è fresco e minerale, sapido e con una buona persistenza. ABV 13%

€ 30

Alto Adige Chardonnay DOC ‘Altkirch’ Cantina Colterenzio – 2023

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il suo bouquet colpisce per le intense note di frutta gialla, come melone pesca e banana, agrumi maturi e sfumature esotiche, che sfociano in un insieme di nocciola fine e vaniglia. Al palato si sviluppa un’acidità morbida, che bilancia perfettamente il vino. ABV 13%

€ 28

Alto Adige Pinot Grigio DOC Colterenzio – 2023

Giallo paglierino chiaro; bouquet gradevole di agrumi, pesca e melone giallo. In bocca pieno, di corpo con una acidità che gli dona freschezza. Finale fruttato. ABV 13,5 %

€ 28

Ribella – Venezia Giulia Venchiarezza – 2023

Bouquet fine e floreale – palato sapido e di ottima freschezza.ABV 12%

€ 27

Malvasia Patinata Artemisia Azienda Agricola bio Le Rose – 2023

Artemisia è vinificato a temperatura controllata e imbottigliato in azienda. Fruttato con richiami floreali. Al palato sapidità e acidità – gusto secco e di lunga persistenza.ABV 13%

€ 29

Vini Rosati in bottiglia

‘Centovie’ Colli Aprutini Rosato IGT Umani Ronchi – 2023

Vino rosato a base di uve Montepulciano in purezza proveniente dall’area dei Colli Aprutini, in provincia di Teramo. Colore rosa tenue e luminoso, esprime all’olfatto note di fiori freschi, ciliegie mature e intensi rimandi agrumati di scorza di pompelmo, rivelandosi in un sorso piacevole e rinfrescante, moderatamente morbido e sul finale sprigiona una leggera sapidità, complesso e persistente. ABV 12%

€ 26

Vini Rossi in bottiglia

Amarone della Valpolicella DOCG ‘Monte Tabor’ Fidora – 2015

Rosso granato intenso, profumi di frutti rossi a bacca piccola, mora, ribes e ciliegia, ben sposati a note speziate dovute all’affinamento in legno. Complesso, ben bilanciato, corposo, con richiami precisi di uva appassita. ABV 16%

€ 65

Brunello di Montalcino DOCG La Magia – 2017

Il Brunello di La Magia è un vino rosso corposo, curato ed energico, frutto di una lunga maturazione in tonneaux per circa 36 mesi. Diffonde aromi floreali, sensazioni di amarena, ciliegia matura, scorza di agrume e una piacevole sfumatura speziata-tostata. Al palato esibisce una grande struttura, dotata di una morbida cremosità, una raffinata eleganza e un tannino finissimo. ABV 14,5%

€ 58

Barolo DOCG ‘Parej’ Cantina Icardi – 2018

Espressione più nobile delle uve Nebbiolo, si presenta al calice con un bel granato luminoso. More, confettura di prugne e frutti di bosco aprono l’ingresso al naso, poi ricco di preziosi richiami al caffè, alla liquirizia e all’eucalipto. La bocca è piena e succosa, energica ma ben strutturata nella trama tannica, lunga nella persistenza. ABV 14,5%

€ 60

Rosso di Montalcino DOC La Magia – 2022

Ottenuto dalle stesse uve del Brunello, fa un passaggio in botte di soli 6 mesi. Rosso rubino carico con un bouquet di frutti rossi maturi, vaniglia e note verdi. Al palato pieno, rotondo e caldo con finale tannico. ABV 14,5%

€ 30

Valpolicella DOC ‘Monte Tabor’ Fidora – 2020

Colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano mora e ciliegia. Al palato è morbido, fresco, leggermente tannico e con una buona sapidità. ABV 12,5%

€ 29

‘Poema’ Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC Cantina Jasci – 2018

Potente e di grande personalità. Evoluta ampiezza di profumi fruttati e floreali: frutti di bosco, vaniglia, liquirizia e cannella. Sensazioni corpose di frutta e leggeri toni legnosi; lunga persistenza aromatica. ABV 14%

€ 36

Ciliegiolo Maremma Toscana DOC Sassotondo – 2022

Colore rosso rubino netto, di bella vivacità; all’olfatto è intenso e persistente con note di mora di gelso e ciliegia, prugna ed un tocco speziato di pepe bianco. Al gusto è secco, caldo tendente al morbido grazie ai tannini non invadenti e ad una struttura sostenuta e avvolgente. ABV 14%

€ 30

Nebbiolo Langhe DOC ‘Surisjvan’ Cantina Icardi – 2022

Color rubino che si estende fino al color granato. Al naso si apre su note di frutta rossa polposa come ribes e lampone. Al gusto è morbido, largo e sprigiona un equilibrio gustativo con tannini importanti ma abbastanza morbidi. ABV 14%

€ 30

Alto Adige Pinot Nero DOC Cantina Colterenzio – 2023

Si presenta leggero, delicato e rinfrescante, di pregevole fattura e di ottimo equilibrio. Ha un bouquet fresco e piacevole di ciliegie e piccoli frutti rossi e un gusto snello, beverino, appagante e fruttato. ABV 13,5%

€ 29

Alto Adige Merlot DOC Cantina Colterenzio – 2022

Color rosso rubino brillante, bouquet ricco di profumi di more, aromi speziati e fini sentori di cioccolata fondente. Al palato rivela il suo elegante carattere varietale e spicca per la sua pienezza fruttata e l’avvincente morbidezza, dimostrando qualità classiche di un gran Merlot come corpo e struttura. ABV 14%

€ 28

Morellino di Scansano DOCG ‘MoreLove’ Tenuta Monterò – 2019

Rosso rubino dai riflessi porpora, questo ‘Sangiovese del mare’ ci regala un quadro olfattivo gioioso e molto intenso nelle note fruttate di succo di amarena, visciola e violetta di bosco che si fondono con eleganti sentori dolci di anice stellato, cannella e chiodi di garofano, per chiudere con una sottile sensazione minerale fumé. Equilibrio e morbidezza al palato, sorso avvolgente ma stemperato da apporto fresco-sapido lineare e da tannini lievi e succosi. Una salinità di fondo caratterizza e accompagna tutto l’assaggio rendendolo appagante. ABV 13,5%

€ 28

Bollicine in bottiglia

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Tenuta Amadio

Bollicina fresca e verticale, grana molto fine ed elegante, note citriche e di frutta fresca e croccante. ABV 11,5% Treviso (Veneto)

€ 26

Franciacorta Brut DOCG La Riccafana

Chardonnay e Pinot Nero – Bouquet floreale, temperamento nobile – Lombardia, Italia – ABV 12%

€ 40

‘Clarevallis’ Champagne Extra Brut AOC Maison Drapier

75% Pinot Noir 10% Chardonnay 10% Pinot Meunier 5% Blanc Vrai. Grande eleganza per la bollicina bio di Maison Drappier, alla vista brillante con bollicina molto persistente. Il naso si apre con note di pasticceria, agrumi, pesca bianca ed erbe aromatiche, sambuco e violetta su tutti. In bocca il basso dosaggio e la mineralità apportata dal terreno calcareo vengono ammorbiditi dalla polpa del Pinot Nero. ABV 12%

€ 70

Sparkling cocktails

Aperol/Campari Spritz

aperol/ Campari, prosecco e soda con fetta d’arancia

€ 10

Americano

Campari, vermouth rosso, soda e slice d’arancia

€ 10

hugo spritz

liquore ai fiori di sambuco, prosecco, foglie di menta e fetta di limone

€ 10

Limoncello Spritz

Limoncello,prosecco e soda

€ 10

Sour Cocktails

Whiskey Sour

Wild Turkey Bourbon whiskey, zucchero,succo di lime e acqua faba

€ 12

Vodka sour

Vodka Moskovskaya, succo di lime, zucchero e acqua faba

€ 10

Disaronno Sour

Amaretto Disaronno, zucchero, succo di lime e acqua faba

€ 10

Gin Sour

Gin Bulldog, Zucchero, succo di lime e acqua faba

€ 10

Rum cocktails

Mojito

Rum bianco Kingston 62, zucchero di canna, succo di lime, menta fresca e soda

€ 10

Daiquiri

Rum bianco Kingston 62, zucchero e succo di lime

€ 10

dark’n’stormy

Rum scuro Gosling, succo di lime e ginger beer BIO

€ 10

cuba libre

Rum bianco Kingston 62, succo di lime e cola BIO

€ 10

Whisky cocktails

Old fashioned

Wild Turkey Bourbon, zucchero e Angostura bitter

€ 12

Manhattan

Wild Turkey Rye, Vermouth rosso Del Professore e angostura bitter

€ 12

Boulevardier

Wild Turkey Bourbon, Bitter Campari e Vermouth rosso Del Professore

€ 12

Whisky e Cola

Bourbon whisky e cola organics

€ 10

God Father

Wild Turkey Bourbon e Amaretto Disaronno

€ 10

Gin cocktails

Negroni

Gin Bulldog, bitter Campari e Vermouth rosso Del Professore

€ 12

Martini Dry

Gin Tanqueray, Noilly Prat vermouth dry, scorza di limone

€ 12

Hanky panky

Gin Bulldog, Vermouth rosso Del Professore e Fernet Branca

€ 12

Martini Sweet

Gin Tanqueray, Vermouth rosso Del Professore, scorza arancia

€ 12

White Lady

Gin Bulldog, Cointreau e succo di lime fresco

€ 12

Gin Fizz

Gin Bulldog, zucchero, succo di lime e soda

€ 10

Tequila COCKTAILS

Margarita

Tequila Espolon bianca, Cointreau, succo di lime servito con bordatura di sale nella coppa

€ 12

GIN&TONIC

Tanqueray

Questo gin iconico si presenta di colore cristallino. Al naso i profumi sono di ginepro e radice di liquirizia, con nuances di spezie. Al palato è un gin morbido, equilibrato, dal gusto leggermente speziato e armonico

€ 10

Bulldog

Bulldog è un gin complesso ma morbido, con note di ginepro facilmente riconoscibili ma bilanciate dalle altre botaniche: si percepiscono infatti sia note speziate, che prolungano il finale, sia note agrumate che rendono il gin leggermente più fresco.

€ 10

The Botanist

Botanist è limpido e cristallino, aromi raffinati e limpidi, con sentori di sale marino e retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera.

€ 12

Hendricks

Si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.

€ 12

Ondina (Made in italy)

Ondina è un gin italiano prodotto utilizzando 19 botaniche mediterranee tra cui Basilico fresco dalla Liguria, agrumi del Sud Italia tra cui i famosi limoni della costiera sorrentina e amalfitana e un mix di altri aromi come ginepro, salvia e timo.

€ 12

Roku

Il suo aroma è floreale e dolce, la texture liscia e setosa, e il risultato finale un mix di spezie e botaniche che creano un gin autentico e unico.

€ 12

Del Professore Crocodile gin

Autentico gin 100% italiano. Palato note di vaniglia e spezie esotiche

€ 12

Monkey

Gin che avvolge il palato di ginepro, note balsamiche e agrumate con un finale leggermente amaro.

€ 13

Elephant gin

Gin artigianale di qualità superiore, cattura l’essenza dell’Africa. La sua miscela di 14 spezie e erbe, include rari ingredienti africani e mele fresche, che donano al gin un sapore unico.

€ 14

Vodka cocktails

Bloody mary

Long drink a base di vodka con succo di pomodoro, succo di limone con tabasco, pepe, sale e Worcestershire sauce

€ 10

Moscow mule

Vodka moskovskaya, succo lime e ginger beer BIO

€ 10

Vodka martini

vodka Moskovskaya, Noilly Prat dry, scorza di limone

€ 12

Espresso Martini

Vodka Moskovskaya, kahlua, zucchero e caffè espresso

€ 12

White/Black Russian

Vodka Moskovskaya e Kahlua, nella variante White ci sta l’aggiunta di panna fresca

€ 11

Mocktails – gli analcolici

Il Fresco

Foglie di menta- Succo di limone e zenzero – Zucchero liquido – Tonica

€ 8

Agrumato

Succo di arance – Succo di limone – Zucchero liquido – Top di Soda

€ 8

Spice Sour

Sciroppo di mango – Succo di Arancia – Ginger Beer

€ 8

Tanqueray tonic/lemon (no alcol)

Tanqueray 0.0 alcohol free accompagnato da tonica o limonata organics

€ 8

Acqua filtrata

Acqua Naturale/Frizzante 1L

€ 3

Acqua Naturale/Frizzante 33cl

€ 2,50

Amari

Limoncello

€ 6

Amaro del Capo

€ 6

Montenegro

€ 6

Jefferson

€ 7

Amaretto Disaronno

€ 6

Fernet Branca

€ 6

Branca Menta

€ 6

Distillati

WILD TURKEY BOURBON WHISKEY

Colore ambrato, al naso fruttato, con note affumicate e caramella mou. Al palato sentori vanigliati e di caramello tostato che si chiudono in un finale morbido e persistente.

€ 12

WILD TURKEY RYE WHISKEY

Toni ambrati leggeri per questo whiskey di segale che combina perfettamente il carattere austero del cereale con sentori di vaniglia e spezie.

€ 8

JACK DANIEL’S

Colore ambrato, colpisce per i suoi dolci sentori di caramella e vaniglia, su cui si innestano note affumicate e legnose. In bocca si caratterizza per un giusto equilibrio tra sapore dolce e di affinamento.

€ 8

JOHNNIE WALKER RED LABEL

Miscela equilibrata per questo blended whiskey caratterizzato da intensi profumi e sapore ricco e profondo.

€ 9

LAPHROAIG WHISKEY

Whiskey di puro malto dalla lontana Islay, nelle isole occidentali della Scozia. L’orzo è asciugato sopra un fuoco di torba, che gli conferisce il suo sapore distintivo: sentori di fumo e alghe marine con una punta di dolcezza.

€ 10

CAOL ILA

Color oro, morbido al palato, note dolci d’olio di mandorla e un accento salato sul finale. Molto persistente.

€ 12

OBAN 14YO

Single malt whisky proveniente dalle Western Highlands in Scozia, dal colore giallo oro, all’olfatto si presenta speziato e robusto con lievi note di zolfo e torba; emergono poi sentori più dolci e freschi di essenze floreali.

€ 12

RUM APPLETON ESTATE 8Yo

Blend di rum selezionati invecchiati almeno 8 anni, al naso presenta un bouquet delicato con note di melassa e spezie; al palato stupisce per la rotondità e il corpo, sprigionando aromi di marzapane, miele e caramello.

€ 8

RUM AGRICOLE J. BALLY

Colore giallo ambrato chiaro, si apre al naso con leggere note salmastre, che lasciano spazio poi a calde sensazioni di caramello, frutta candita e spezie dolci. In bocca si dimostra ben strutturato e morbido, grazie al lungo affinamento da cui deriva anche gradevoli sentori vanigliati.

€ 8

RUM DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12YO

Color caramello denso, al naso piacevoli note di legni e vaniglia, retrogusto di cioccolato fondente, caramello e noce moscata. Pieno e caldo, finale lungo e piacevole su note di frutta secca.

€ 10

RUM ZACAPA 23YO

Invecchiato con metodo Solera, al naso morbido e complesso, con sentori di frutta matura, spezie, noce moscata, cacao, liquirizia e ciliegia; gusto avvolgente e caldo, note di vaniglia, cacao e legno affumicato. Finale molto persistente.

€ 12

VODKA MOSKOWSKAYA

Vodka pura e cristallina che viene prodotta da grano selezionato con l’aggiunta di acqua trattata e purificata mediante filtri speciali per ottenere un prodotto con chiarezza e gusto unici.

€ 8

TEQUILA ESPOLON BLANCO

Caratterizzato da trasparenza con sfumature platino e morbido, corpo medio con vivace sapore di agave. Note di pepe, vaniglia, ananas affumicato e spezie.

€ 8

TEQUILA ESPOLON REPOSADO

Caratterizzato da un colore intenso e dorato, un gusto deciso con finiture medio-secche, arricchito da note di agave tostata, frutta tropicale dolce, vaniglia intensa e spezie scure.

€ 8

Grappa bianca di moscato (ROVERO)

€ 5,50

Grappa ambrata di Barbera (ROVERO)

€ 6

Passiti

Passito di sagrantino Moretti omero

€ 7

‘Ammusciat’ – Passito di Falanghina e Fiano Fosso degli Angeli

€ 7