PIAZZA NAVONA
Menu
Brunch Vizioso
Vivi Brunch
Caffè americano, uova bio strapazzate con bacon, pomodoro gratinato e focaccia calda, yogurt con muesli home made e pancake con sciroppo d’acero.
Ingredients: Uova (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Bacon, Pomodorini Confit, Pepe Nero, Sale
€ 25
Scramble Eggs
Uova bio strapazzate con bacon croccante e pomodoro gratinato servito con focaccia calda.
Ingredients: Uova (Allergene), Bacon, Pepe Nero, Sale, Pomodorini Confit, Latte di Vacca, Pane
€ 15
Avocado Toast
Avocado Toast con avocado succo di lime pomodorini e pane tostato!
Ingredients: Avocado, Pane, Pepe Nero, Sale, Succo di Limone, Pancarrè, Pomodorini Confit, Germogli di Porro
€ 10
APERITIVI
Campari Spritz
Campari, Prosecco, Seltz
€ 18
Americano
Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Seltz
€ 18
Negroni
Campari, Del Professore Vermouth di Torino I.G. Rosso, Bulldog Gin
€ 18
Antipasti
Frisella Mediterranea
Frisella pugliese con pomodorini, olive taggiasche, stracciatella e polvere di capperi
Ingredients: Frisella, Aceto di Vino, Pomodorini, Olio Extravergine di Oliva, Pepe Nero, Basilico, Olive Taggiasche, Aglio, Burrata
€ 8
Polpette di tonno
Polpette di tonno home made . Servite con crema di carote allo zenzero e cipolla caramellata – germogli di porro
Ingredients: Tonno, Pane, Zenzero, Prezzemolo, Pepe Nero, Panko, Carote, Uova di Gallina, Cipolla Caramellata
€ 10
Tagliere della tradizione
Prosciutto crudo Montevecchio e mozzarella di bufala campana condita con olio al basilico, serviti con triangoli di focaccia calda.
Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene)
€ 10
Gazpacho
Un classico dell’Andalusia . Zuppa fredda servita con crostini di pane home made
Ingredients: Pane Casareccio di Genzano IGP, Pomodoro, Cetrioli, Peperoni, Cipolla, Aceto di Vino, Olio Extravergine di Oliva, Sale, Pepe Nero, Origano
€ 10
Hummus vivi
Hummus di ceci con semi di sesamo servito con pane arabo croccante.
Ingredients: Semi di Sesamo (Allergene), Cereali Contenenti Glutine (Allergene)
€ 8
Guacamole Home made
Deliziosa crema di avocado con lime e una leggera nota piccante servito con crispy nachos homemade.
Ingredients: Olio Extravergine di Oliva, Cipolla, Peperoncino, Coriandolo, Avocado, Lime, Nachos
€ 8
Gamberi in tempura
Croccanti gamberi in tempura serviti con salsa ponzu .
Ingredients: Soia (Allergene), Gamberi, Pastella di Tempura, Salsa Ponzu, Olio di Semi di Girasole, Olio di Mais
€ 9
Samosa Vegetali
Samosa vegetali ripieni di curry, carote e piselli serviti con salsa raita di yogurth menta e limone
Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Soia (Allergene), Olio di Semi di Girasole, Curry, Yogurt 0% grassi, Limone, Menta
€ 8
Carpaccio di Manzo
Delizioso carpaccio di manzo su insalata di spinacino condito e pane croccante carasau.
Ingredients: Carne di Manzo, Spinacino, Pane Carasau, Olio al Basilico, Sale
€ 12
Coffee&Cpmpany
Caffè
€ 2,60
Caffè decaffeinato
€ 2,70
Caffè americano
€ 3,50
Caffè d’orzo
€ 3
Caffè shakerato
€ 3,50
Cappuccino shakerato
€ 4
Caffelatte
€ 3,20
Cappuccino
€ 3
Cappuccino d’orzo
€ 3,20
Cappuccino deca
€ 3,10
Cappuccino di soia
€ 3,10
Cappuccino al ginseng
€ 3,20
Ginseng
€ 3
Latte Bianco
€ 1,80
Latte macchiato
€ 3
Marocchino
€ 3
Marocchino d’orzo
€ 3,50
Marocchino deca
€ 3,10
Caffè Freddo Home Made
bevanda a base di caffè, amaro
€ 5
Cappuccino Freddo
Bevande a base di caffe e latte , no sugar . Tutto freddo
€ 6
Primi
Thai noodles Wok con verdure bio e gamberi
tagliolini di grano saraceno saltate nel wok con tante verdurine di stagione biologiche, salsa thai, germogli di soia, gamberi scottati e mandorle tostate. Può contenere glutine
Ingredients: Gamberi, Germogli di Soia, Pasta di Grano Saraceno, Verdura, Salsa Thai, Mandorle, Olio di Semi di Girasole, Olio di Mais, Cereali, Anacardi, Cipollotti
€ 16
Ravioli di Burrata
Ravioli artigiani Pica ripieni di burrata con pachino crumble di noci e olio basilico – stracciatella e polvere di capperi.
Ingredients: Pasta Fresca all’Uovo, Pomodorini Datterini, Stracciatella, Noci, Capperi, Olio al Basilico
€ 15
Lasagna gluten free
Lasagna gluten free per celiaci
Ingredients: Sedano, Passata di Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Pasta Fresca all’Uovo, Carote, Cipolla, Ragù di Carne
€ 13
Parmigiana Gluteen Free
Parmigiana di melanzane lactos-free . Idonea per celiaci. Prodotto congelato per persone glutee-free
Ingredients: Melanzane Grigliate, Passata di Pomodoro
€ 14
Lasagna home made
lasagna home made
Ingredients: Sedano, Passata di Pomodoro, Olio Extravergine di Oliva, Pasta Fresca all’Uovo, Besciamella, Ragù di Carne, Carote, Cipolla
€ 14
Lasagna Vegetariana
Lasagna vegetariana con scamorza e zucchine
Ingredients: Olio Extravergine di Oliva, Pasta Fresca all’Uovo, Scamorza, Zucchine, Latte e Derivati (Allergene)
€ 14
Smoothie (fino alle 18:00)
Smoothie ai frutti di bosco
Frullato fresco bio a base di frutti di bosco, succo di mela e banana. Si può sostituire il succo di mela con il latte ( con aggiunta di 2,00€)
€ 7
Smoothie alle fragole Bio
Frullato fresco a base di fragole, succo di mela e banana. Si può sostituire il succo di mela con latte ( con aggiunta di 2,00)
€ 7
Smoothie mango&banana
Frullato fresco a base di mango, succo di mela e banana. Si può sostituire il succo di mela con latte ( aggiunta di 2,00)
€ 7
Piatti della Tradizione Romana
Amatriciana
Tonnarello con guanciale pecorino passata di pomodoro pepe nero
Ingredients: Pasta, Passata di Pomodoro, Guanciale, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Pecorino
€ 14
Carbonara
Tonnarello con guanciale croccante uova pecorino pepe sale e olio evo
Ingredients: Parmigiano Reggiano DOP, Guanciale, Uova di Gallina, Pecorino Romano DOP, Pasta, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva
€ 14
Gricia
Tonnarello con guanciale croccante condito con pecorino romano pepe nero sale e olio evo
Ingredients: Pasta, Guanciale, Olio Extravergine di Oliva, Pecorino Romano DOP, Pepe Nero, Sale
€ 14
CENTRIFUGHE (FINO ALLE 18:00)
Antiossidante
MELA CAROTA ARANCIA BIO
€ 7
Spremuta D’Arancia
La classica bevanda ricca di vitamina C per affrontare l’inverno, pure arance biologiche spremute al momento per voi.
€ 5
Dolce Vita
CETRIOLO MELA CAROTA LIME BIO
€ 7
Rinfrescante
CETRIOLO FINOCCHIO MELA E SEDANO BIO
€ 7
Depurativa
LIMONE MELA E ZENZERO BIO
€ 7
Golosa
MELA ANANAS FRAGOLA BIO E SPOLVERATA DI CANNELLA
€ 7
Detox
ANANAS PERA ARANCIA BIO
€ 7
The Freddo Home made
bevanda artigianale home made.
€ 6
Secondi
Pollo bio al curry di cocco estivo
Teneri bocconcini di pollo bio cotti in latte di cocco e curcuma con mela verde banana -serviti con fumante riso bianco basmati
Ingredients: Carne di Pollo, Riso Basmati, Latte di Cocco, Coriandolo, Cipolla, Curcuma, Banana, Mela, Curry, Passata di Pomodoro, Sale, Pepe Nero, Scorza di Limone, Mango, Kefir, Lime
€ 15
Tataki di Tonno
Tataki di tonno in crosta di pistacchio accompagnato con spinacino, lamponi e germogli di porro con granelli di sale maldon. Servito con deliziosa salsa ponzu .
Ingredients: Tonno, Soia, Succo di Limone, Zucchero, Spinacino, Lamponi, Albume d’Uovo di Gallina, Germogli di Porro, Sale, Pistacchi
€ 20
Straccetti Plant Based
Stracetti a base di proteina di soia saltati con tante verdurine di stagione e crema di carote e zenzero.
Ingredients: Soia, Verdure Grigliate, Zenzero, Carote
€ 16
Veggy Lover
Verdure di stagione con mozzarella di bufala con olio al basilico servito con focaccia calda al rosmarino
Ingredients: Carote, Sale, Mozzarella di Bufala, Pomodorini Confit, Olio al Basilico, Focaccia, Peperoni, Melanzane
€ 15
Filetto di manzo Sakura
Tenero filetto marezzato Sakura grigliato. Proviene da allevamenti non intensivi di bovini da latte in Europa, dove l’animale ha piena libertà di pascolo.
Ingredients: Carne di Manzo, Pepe Nero, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Aglio, Peperoncino
€ 22
Frozen drinks
LIMONE E MENTA
Bevanda rinfrescante a base di limone foglie di menta sciroppo liquido di canna tutto frullato con il ghiaccio
€ 7
FRAGOLA E ANANAS
Bevanda a base di ghiaccio con fragola e ananas tutto nel frullatore con sciroppo liquido di canna
€ 7
Healthy Bowls con verdure Bio
Chirashi di Salmone
bowl di riso jasmine bianco con bocconcini di salmone scottato – avocado – pomodorini arrosto -germogli di porro e sesamo tostato Servita con salsa ponzu
Ingredients: Pesce (Allergene), Soia (Allergene), Olio di Arachidi, Riso Basmati, Avocado, Lime, Germogli di Porro, Semi di Sesamo
€ 15
Tuna Bowl
Bowls di riso jasmine bianco con tonno scottato – edamame – pomodorini – fagiolini – crumble di pistacchio. Servita con salsa ponzu e salsa mayo all’avocado
Ingredients: Tonno, Riso Bianco, Sale, Succo di Limone, Zucchero, Olio di Semi di Girasole, Edamame, Granella Pistacchio, Pomodorini Datterini, Fagiolini
€ 16
Veggy Bowl
bowl di riso jasmine bianco con stracetti plant based – carote al forno . avocado – ravanelli – ceci tostati – germogli di porro Servita con salsa ponzu
Ingredients: Carote, Ceci, Riso Basmati, Soia, Avocado, Ravanello, Germogli di Porro, Olio Extravergine di Oliva, Sale, Salsa Ponzu
€ 15
Soft drink e Bevande artigianali
Cedrata Cortese
€ 4
Chinotto Cortese
€ 4
Organics Bitter Lemon
La freschezza del limone espressa al meglio. Decisamente amaro, eccezionalmente raffinato. Non è un Energy drink! Con estratti di limone, lime e quassia.
€ 5
Organics Ginger Beer
Un mix caratteristico di gusto speziato e pura freschezza. Un’asprezza decisa che si diffonde nel palato! Non è un Energy drink! con estratti di Arancia, zenzero e paprika
€ 5
Organics Ginger Ale
Elegante, aromatico e speziato, dal colore decisamente ambrato. Non è un Energy drink! Con estratti di bergamotto, zenzero e sciroppo di zucchero caramellato
€ 5
Organic Purple Berry
Dal sapore floreale, fruttato e leggermente amaro. Non è un Energy drink.Con estratti di ribes rosso, lampone e pepe di Timur
€ 5
Organics Black Orange
Con il sapore delle arance in delicate sfumature! Un mix di sapori aspri e fruttati. Non è un Energy drink. Con estratti di Arancia – Carota -. Quassia
€ 5
Organics Simply Cola
Un esclusivo mix di estratti vegetali concentrati accuratamente selezionati. Non troppo dolce. A base di noci di cola – lime – vaniglia e galanga. (con poca caffeina)
€ 5
Organics Tonic Water
Un’armonica combinazione di sapore dolce,amaro e secco. Acqua delle Alpi e zucchero di barbabietola con estratti di chinino e succo concentrato di limone. Non è un Energy Drink.
€ 5
Hamburger di manzo Sakura
Hamburger ViVi Manzo Sakura
Hamburger di manzo Sakura con pomodoro, insalata, cipolla rossa di Tropea, servito con patatine steak house con mayo e ketchup a parte. Da allevamenti non intensivi dove l’animale ha piena libertà di pascolo.
Ingredients: Olio di Semi di Girasole, Olio di Mais, Hamburger di Manzo, Pomodoro, Insalata, Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, Patate, Maionese, Ketchup, Cereali
€ 15
Hamburger Cheddar Bacon e Cipolla Caramellata
Hamburger di manzo Sakura con formaggio cheddar, bacon croccante e cipolla caramellata servito con croccanti patatine steak house con ketchup e maionese. alla Vivi home made!
Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Olio di Semi di Girasole, Olio di Mais, Hamburger di Manzo, Cheddar, Bacon, Cipolla, Patate
€ 16
The, Tisane e Infusi
Dolce far niente
Al gusto di anice stellato con finocchietto dolce , citronella -zenzero-rosmarino-anice. Con effetti digestivi e depurativi
€ 4,50
English Breakfast
forte e aromatico, con alti livelli di teina. Si può servire con latte o limone.
€ 4,50
Earl Grey
The nero classico, al bergamotto.
€ 4,50
Blueberry Black Tea
miscela di te’ neri aromatizzato al mirtillo, delicato e profumato
€ 4,50
Sencha
tè verde affumicato
€ 4,50
Rooibos arancia e ibisco
Tè rosso naturalmente deteinato, aromatizzato con fiori di ibisco e scorza disidratata di arancia rossa
€ 4,50
Brezza rinfrescante
tisana rinfrescante con zenzero, liquirizia, lemongrass, calendula e fiordaliso
€ 4,50
Ninna nanna
tisana rilassante alle erbe con camomilla, lavanda, canapa e lavanda
€ 4,50
Chai tea
€ 4,50
Tisana special
Tisana fruttata alla menta e mirtillo con leggere note di mela petali di rosa ibisco e liquirizia
€ 4,50
Formula Cream Tea
Scegli tra tanti the – infusi bio . Tutto accompagnato da fragrante scones home made servito con marmellata di fragole e panna montata.
€ 10
The a l’Opera
miscela di tè nero e frutti (uva e mele) con leggera nota di pesca
€ 4,50
Insalate con verdure Bio
La Siciliana alla vivi
Finocchi – rucola – arancia a vivo – olive taggiasche – salmone affumicato . Servita con salsa Citronette : olio di semi- olio di oliva – mille – sale – succo di limone – aceto di vino bianco
Ingredients: Finocchio, Arancia, Olive Taggiasche, Salmone Affumicato, Rucola, Citronette
€ 16
Deliziosa estiva
Quinoa mista – rucola- pomodorini – briciole di feta- crumble di noci Servita con vinaigrette francese
Ingredients: Quinoa, Rucola, Noci, Basilico, Olio Extravergine di Oliva, Aceto di Vino, Sale, Pepe Nero, Miele, Pomodorini, Feta
€ 16
La lussuosa
Lollo mista – rucola- mele verdi – polline – briciole di feta e lamponi Servita con salsa Citronette al limone
Ingredients: Insalata, Citronette, Mela, Miele, Aceto di Mela, Sale, Olio Extravergine di Oliva, Feta, Rucola, Lamponi
€ 15
La Pantesca
Lollo mista – olive taggiasche pomodorini fagiolini patate lesse- tonno sott’olio – fiori di cappero. Servita con salsa Vinaigrette francese: olio, miele senape succo di limone aceto di mele e sale
Ingredients: Insalata, Pomodori da Insalata, Patate, Fagiolini, Olive Taggiasche, Capperi, Tonno Sott’olio, Vinaigrette
€ 15
Vivi Ceasar
Lollo mista- con pomodorini scaglie di parmigiano crostini di pane – pollo grigliato. Servita con salsa Caesar: latte di soya – limone-aceto-olio di semi di coriandolo-aglio sfasa Worcestershire -sale
Ingredients: Insalata, Pomodorini Datterini, Carne di Pollo, Pane, Scaglie di Parmigiano Reggiano 24 Mesi DOP, Salsa Caesar
€ 16
Speciali vivi
Golden Milk
Latte, Curcuma, Miele, Olio di mandorla
€ 3,50
Shot dell’oro
Curcuma, Miele, Limone e Zenzero
€ 3
Contorni con verdure Bio
Padellino di verdure di stagione
Deliziose verdure bio di stagione
Ingredients: Carote, Olio Extravergine di Oliva, Sale, Melanzane Cotte, Zucchine, Peperoni
€ 7
Riso Basmati
Ingredients: Riso Bianco
€ 6
Cestino del Pane Forno Roscioli
Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Pane
€ 3
Cestino di Focaccia calda
Ingredients: Cereali Contenenti Glutine (Allergene)
€ 4
Patatine Steak house
Fraganti Patatine steack. Servite con ketchup
Ingredients: Patate Fritte, Olio di Semi di Girasole, Sale
€ 6
Patate al forno
Patate al forno aromatizzate al rosmarino
Ingredients: Patate, Sale, Olio di Oliva, Rosmarino, Aglio
€ 7
Cicoria ripassata
Ingredients: Cicoria, Olio Extravergine di Oliva, Sale
€ 7
Birre in Bottiglia
Birra Moretti laBianca 33cl
€ 6
Birra Moretti laRossa 33cl
€ 6
IOI Birra Bionda SENZA GLUTINE
€ 7
Per i più piccoli
Trofie burro e parmigiano
Ingredients: Pasta, Burro, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva
€ 10
Trofie pesto e parmigiano
Ingredients: Pasta, Pesto, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva
€ 10
Trofie pomodoro e parmigiano
Ingredients: Pomodoro, Pasta, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva
€ 10
Hamburger Kid’s
hamburger 100% di manzo bio servito al piatto con patatine steak house.
Ingredients: Hamburger di Manzo, Patate Fritte, Maionese, Ketchup
€ 12
Vini al calice
Vermentino Maremma Toscana DOC – Montero’ Monteró – Magliano in Toscana (Grosseto) – 2020
Intenso, Sentori agrumati e floreali
€ 7
PROSECCO ASOLO SUPERIORE EXTRA BRUT TENUTA AMADIO, Treviso (Veneto)
Classico, elegante
€ 7
Franciacorta brut DOCG La Riccafana – Lombardia, Italia
Chardonnay e Pinot Nero – Bouquet floreale, temperamento nobile
€ 10
Morelove- Morellino di Scansano DOC maremma Monteró
Tannino elegante e raffinato, grande freschezza e sapidità per un vino dalle grandi potenzialità di abbinamento.
€ 7
Chardonnay Colterenzi
€ 7
Gewurztraminer Colterenzio
€ 8
Pinot Nero Colterenzio
€ 7
Merlot Colterenzio
€ 7
Centovie ROSE’
€ 7
Dessert & Torte BIO MADE BY VIVI
Croissant francese
Fragrante croissant al burro
Ingredients: Uova di Gallina, Latte di Vacca, Cereali
€ 2,50
MINI croissant
Ingredients: Uova di Gallina, Latte di Vacca, Cereali
€ 1,20
Pain au chocolat
Ingredients: Uova di Gallina, Cereali, Latte di Vacca, Frutta Secca, Soia
€ 2,50
MINI pain au chocolat
Ingredients: Uova di Gallina, Cereali, Soia, Latte di Vacca, Frutta Secca
€ 1,20
Muffin al mirtillo
Ingredients: Uova di Gallina, Latte di Vacca, Cereali
€ 4
Muffin al cioccolato
Ingredients: Frutta Secca, Soia, Cereali, Latte di Vacca, Uova di Gallina
€ 4
Brownies home made
tante noci e morbida cioccolata servito con panna montata.
Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Arachidi, Latte di Vacca, Frutta Secca
€ 6
Cheesecake con coulisse di lamponi
Con salsa ai frutti di bosco
Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Latte di Vacca, Frutta Secca
€ 7
Crostata della nonna
Croccante, fina, rigorosamente senza glassa con uno strato sottilissimo della nostra marmellata di ciliegie
Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Latte di Vacca
€ 6
I Love Crumble
Irresistibile crumble vegano di mele con curcuma, zucchero di canna, zenzero e cannella. Servita con gelato alla crema, no vegan
Ingredients: Cereali, Frutta Secca, Gelato alla Crema
€ 7
Pancake con Sciroppo d’acero e zucchero a velo
con sciroppo d’acero.
Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Latte di Vacca
€ 6
Tortino di carota, arancia e mandorla
soffice plumcake vegano e senza glutine servito con cannella.
Ingredients: Soia, Frutta Secca, Carote, Arancia, Mandorle, Cannella
€ 6
Cuore caldo di cioccolato
servito con deliziosa panna montata.
Ingredients: Cereali, Uova di Gallina, Latte di Vacca, Frutta Secca
€ 7
Yogurt con granola home made
Yogurt bianco con dolcissima granola home-made con deliziosi pezzi di frutta secca.
Ingredients: Frutta Secca, Latte di Vacca, Cereali
€ 6
Frutta che passione
Bowl di frutta mista tagliata al momento, un classico dissetante e rinfrescante.
Ingredients: Frutta
€ 6
Tarte Tatin di mele caramellate
Paris je t’aime! croccante pasta briose ricoperta da mele caramellate. Un classico della pasticceria francese. Servita con gelato alla crema – no vegan
Ingredients: Mela, Farina di Grano Tenero, Zucchero, Burro, Cannella, Gelato alla Crema
€ 7
Yogurt bianco con miele bio
Ingredients: Miele, Yogurt Bianco
€ 5
Yogurt con frutta fresca bio
Ingredients: Frutta, Yogurt Bianco
€ 7
Tiramisù con Crumble al Caffè
Soffice Tiramisù su biscuit al cacao fatto in casa e croccante crumble al caffè – gluten free
Ingredients: Caffè, Crumble, Tiramisù, Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)
€ 7
Delizia al lampone
Mousse al cioccolato bianco con un cuore di lampone, gustosa dacquoise al cocco su friabile sablè alla nocciola.
Ingredients: Lamponi, Cereali Contenenti Glutine (Allergene), Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Frutta a Guscio (Allergene)
€ 7
Mini Cheescake con base di cacao
mini cheesecake con biscotto di cacao e coulisse di lamponi
Ingredients: Cacao, Cheesecake, Biscotto, Latte e Derivati (Allergene), Uova (Allergene), Zucchero
€ 3
Vini bianchi in Bottiglia
Colle dei marmi- Fiano IGP Azienda agricola Le rose
Fiano. Profumi di ananas, vaniglia e miele d’acacia. Regala sentori di pane e nocciole
€ 26
Vermentino DOC maremma toscana Monteró- Magliano in Toscana Grosseto – 2019
Colore verde-oro, sentori di lavanda e biancospino con note estremamente sapide e minerali.
€ 28
‘CENTOVIE’ PECORINO COLLI APRUTINI IGT Umani Ronchi – Roseto degli Abruzzi , Abruzzo – 2020
Minerale – sapido -Strutturato
€ 29
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC Polinas -Bonannaro ( Nord Ovest della Sardegna)
Fresco – Agrumato – Buon Corpo
€ 28
‘MARI DI RIPIDDU’ ETNA BIANCO DOC Filippo Grasso- Contrada Calderara , versante nord dell’Etna (Sicilia) – 2020
Minerale – Fumè – Fresco – Molto Sapido
€ 29
Chardonnay colterenzio
€ 26
gewurztraminer Colterenzio
€ 34
Pinot Grigio Colterenzio
€ 27
Sauvignon Selezione colterenzio
€ 29
Vini Rossi in bottiglia
Amarone della valpolicella Fidora
vino rosso maturo e strutturato con note di spezie e frutta essiccata
€ 65
Brunello di montalcino La magia
Potenza e struttura con grande eleganza, sentori minerali e delicata speziatura accompagnato da un’acidità generosa.
€ 55
Parej – Barolo Icardi
Barolo. Un bouquet ricco e speziato. Frutti rossi con un retrogusto di cuoio e tabacco. Morbidezza estrema.
€ 58
Rosso di Montalcino La Magia- Montalcino
Frutto rosso – Spezie- Corpo pieno – tannini
€ 30
MONTE TABOR VALPOLICELLA DOC Fidora – Valpolicella Verona – Veneto – 2020
Giovane – Fresco – Poco Tannico
€ 28
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO RISERVA DOC Jasci – Poema – Montepulciano d’Abruzzo
Frutti rossi – strutturato – pieno – morbido
€ 36
Groppello Riviela del Garda DOC – Cantrina
€ 26
Ciliegiolo – sassotondo
€ 30
Nebbiolo Langhe DOC – icardi
€ 29
pinot Nero Colterenzio
€ 29
Merlot Colterenzio
€ 28
Morellino di Scansano Monterò
€ 27
Vini Rosati in bottiglia
Centovie ROSATO
€ 26
BOLLICINE IN BOTTIGLIA
PROSECCO ASOLO SUPERIORE EXTRA BRUT TENUTA AMADIO Treviso – Veneto
Classico, dalla grande eleganza.
€ 26
Franciacorta DOCG brut La Riccafana- Cologne (Brescia ) Lombardia
Bouquet floreale ricco, temperamento nobile.
€ 40
Moscato Cantina Fidora
Moscato Vino Spumante cantina Fidora medium dry
€ 25
CHAMPAGNE Extra Brut – DRAPPIER
€ 70
Sparkling cocktails
Aperol Spritz
aperol, prosecco e soda con fetta d’arancia
€ 10
Americano
Campari, vermouth rosso, soda e slice d’arancia
€ 10
hugo spritz
liquore ai fiori di sambuco, prosecco, foglie di menta e fetta di limone
€ 10
Rum cocktails
Mojito
Zucchero di canna, lime, rum chiaro, foglie di menta e soda
€ 10
Daiquiri
rum bianco, lime, zucchero
€ 10
dark’n’stormy
rum gosling,succo di lime e ginger beer
€ 10
cuba libre
rum bianco, succo di lime e cola
€ 10
Whisky cocktails
Whiskey Sour
Bourbon whiskey, limone, zucchero, aquafaba
€ 10
old fashioned
whisky, zucchero, angostura bitter e soda
€ 10
manhattan
rye whiskey, vermut rosso, angostura bitter
€ 10
Boulevardier
Bourbon Whisky – Campari – Vermouth
€ 10
Gin cocktails
Negroni
Campari, vermouth rosso, gin London dry
€ 10
Martini cocktail
tanqueray, vermut dry, scorza di limone
€ 10
Hanky panky
gin London dry, vermut rosso, fernet
€ 10
BIRRA CHIARA grande, inchinusa filtrata
€ 7
Tequila COCKTAILS
Margarita
Tequila bianco, Cointreau, succo di lime
€ 10
Paloma
tequila bianca-sciroppo d’agave-succo di lime-pizzico di sale e soda al pompelmo
€ 10
GIN&TONIC
Tanqueray
Questo gin iconico si presenta di colore cristallino. Al naso i profumi sono di ginepro e radice di liquirizia, con nuances di spezie. Al palato è un gin morbido, equilibrato, dal gusto leggermente speziato e armonico
€ 10
Bulldog
Bulldog è un gin complesso ma morbido, con note di ginepro facilmente riconoscibili ma bilanciate dalle altre botaniche: si percepiscono infatti sia note speziate, che prolungano il finale, sia note agrumate che rendono il gin leggermente più fresco.
€ 10
The Botanist
Botanist è limpido e cristallino, aromi raffinati e limpidi, con sentori di sale marino e retrogusto dolce di bacche di ginepro. Sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera.
€ 12
Hendricks
Si presenta al naso con note di limone, lime e cedro, pepe, ginepro ed eucalipto. È una sapiente miscela scozzese dal gusto morbido ed equilibrato, contraddistinto da un lungo, aromatico e raffinato finale.
€ 12
Ondina (Made in italy)
Ondina è un gin italiano prodotto utilizzando 19 botaniche mediterranee tra cui Basilico fresco dalla Liguria, agrumi del Sud Italia tra cui i famosi limoni della costiera sorrentina e amalfitana e un mix di altri aromi come ginepro, salvia e timo.
€ 12
Grifu
Grifu è un particolare gin, prodotto solo con botaniche e piante spontanee del territorio sardo, dove il ginepro mediterraneo è protagonista con i suoi sentori balsamici e salini. Un gin fresco e complesso, con lunghi tempi di distillazione che garantiscono un prodotto puro e cristallino.
€ 12
Roku
Il suo aroma è floreale e dolce, la texture liscia e setosa, e il risultato finale un mix di spezie e botaniche che creano un gin autentico e unico.
€ 12
Del Professore Crocodile gin
Autentico gin 100% italiano. Palato note di vaniglia e spezie esotiche
€ 12
Vodka cocktails
Bloody mary
Long drink a base di vodka con succo di pomodoro, succo di limone con tabasco, pepe, sale e Angostura.
€ 10
Moscow mule
Long drink a base di vodka, succo di lime slice di cetriolo e ginger beer.
€ 10
Vodka sour
vodka,succo di limone, zucchero, acqua faba
€ 10
Vodka martini
vodka, vermut dry, scorza di limone
€ 10
Mocktails – gli analcolici
Il Fresco
Foglie di menta- Succo di limone e zenzero – Zucchero liquido – Tonica
€ 8
Agrumato
Succo di arance – Succo di limone – Zucchero liquido – Top di Soda
€ 8
Il Delicato
Sciroppo Frutti Rossi – Succo di Lime – Purple Organics by RedBull
€ 8
Spice Sour
Sciroppo di mango – Succo di Arancia – Ginger Beer
€ 8
Acqua filtrata
Acqua Naturale/Frizzante 1L
€ 3
Acqua Naturale/Frizzante 33cl
€ 2,50
Amari
sarandrea,limoncello
€ 5
Grappa liscia
€ 5,50
Grappa Barrique
€ 6
Amaro del Capo
€ 5
Montenegro
€ 5
Jefferson
€ 7
Distillati
WILD TURKEY BOURBON WHISKEY
Colore ambrato, al naso fruttato, con note affumicate e caramella mou. Al palato sentori vanigliati e di caramello tostato che si chiudono in un finale morbido e persistente.
€ 12
WILD TURKEY RYE WHISKEY
Toni ambrati leggeri per questo whiskey di segale che combina perfettamente il carattere austero del cereale con sentori di vaniglia e spezie.
€ 8
JACK DANIEL’S
Colore ambrato, colpisce per i suoi dolci sentori di caramella e vaniglia, su cui si innestano note affumicate e legnose. In bocca si caratterizza per un giusto equilibrio tra sapore dolce e di affinamento.
€ 8
JOHNNIE WALKER RED LABEL
Miscela equilibrata per questo blended whiskey caratterizzato da intensi profumi e sapore ricco e profondo.
€ 9
LAPHROAIG WHISKEY
Whiskey di puro malto dalla lontana Islay, nelle isole occidentali della Scozia. L’orzo è asciugato sopra un fuoco di torba, che gli conferisce il suo sapore distintivo: sentori di fumo e alghe marine con una punta di dolcezza.
€ 10
CAOL ILA
Color oro, morbido al palato, note dolci d’olio di mandorla e un accento salato sul finale. Molto persistente.
€ 12
OBAN 14YO
Single malt whisky proveniente dalle Western Highlands in Scozia, dal colore giallo oro, all’olfatto si presenta speziato e robusto con lievi note di zolfo e torba; emergono poi sentori più dolci e freschi di essenze floreali.
€ 12
RUM APPLETON ESTATE 8Yo
Blend di rum selezionati invecchiati almeno 8 anni, al naso presenta un bouquet delicato con note di melassa e spezie; al palato stupisce per la rotondità e il corpo, sprigionando aromi di marzapane, miele e caramello.
€ 8
RUM AGRICOLE J. BALLY
Colore giallo ambrato chiaro, si apre al naso con leggere note salmastre, che lasciano spazio poi a calde sensazioni di caramello, frutta candita e spezie dolci. In bocca si dimostra ben strutturato e morbido, grazie al lungo affinamento da cui deriva anche gradevoli sentori vanigliati.
€ 8
RUM DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12YO
Color caramello denso, al naso piacevoli note di legni e vaniglia, retrogusto di cioccolato fondente, caramello e noce moscata. Pieno e caldo, finale lungo e piacevole su note di frutta secca.
€ 10
RUM ZACAPA 23YO
Invecchiato con metodo Solera, al naso morbido e complesso, con sentori di frutta matura, spezie, noce moscata, cacao, liquirizia e ciliegia; gusto avvolgente e caldo, note di vaniglia, cacao e legno affumicato. Finale molto persistente.
€ 12
VODKA MOSKOWSKAYA
Vodka pura e cristallina che viene prodotta da grano selezionato con l’aggiunta di acqua trattata e purificata mediante filtri speciali per ottenere un prodotto con chiarezza e gusto unici.
€ 8
VODKA GREY GOOSE
Prodotto premium ideato dal mastro cantiniere François Thibault. Dall’aspetto bianco cristallino, il profumo è netto, con sentori floreali, al palato risulta un gusto rotondo, morbido, con note di mandorla.
€ 12
TEQUILA ESPOLON BLANCO
Caratterizzato da trasparenza con sfumature platino e morbido, corpo medio con vivace sapore di agave. Note di pepe, vaniglia, ananas affumicato e spezie.
€ 8
TEQUILA ESPOLON REPOSADO
Caratterizzato da un colore intenso e dorato, un gusto deciso con finiture medio-secche, arricchito da note di agave tostata, frutta tropicale dolce, vaniglia intensa e spezie scure.
€ 8
MEZCAL MONTELOBOS ESPADIN
Un mezcal dalle molte sfumature, il naso è agrumato, salato e pepato; si percepisce una nota terrosa, insieme a profumi di agave e speziati, noce moscata e chiodi di garofano su tutti, per un sorso che conferma le note terrose, quasi torbate.
€ 10
Grappa bianca di moscato (ROVERO)
€ 5,50
Grappa di Barbera (ROVERO)
€ 6
Passiti
Passito di sagrantino Moretti omero
€ 7
‘Ammusciat’ – Passito di Falanghina e Fiano Fosso degli Angeli
€ 7