I NOSTRI BRUNCH

Brunch Vizioso

padellina di uova, bacon e pane tostato + pancakes con sciroppo d’acero bio + yogurt con muesli homemade + caffè americano

Ingredients: Uova, Caffè, Pancake, Pane in Cassetta, Bacon, Yogurt 0% grassi

€ 20

APERITIVI

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Seltz

€ 8

Americano

Campari, Cinzano Vermouth Rosso, Seltz

€ 8

Negroni

Campari, 1757 Vermouth di Torino, Bulldog Gin

€ 10

Aperol Spritz

aperol,prosecco e soda

€ 8

Vodka Tonic/Lemon

vodka e tonica/limonata

€ 8

BLOODY MARY

vodka, succo di pomodoro, succo di limone, tabasco, salsa worcester, sale e pepe

€ 8

Antipasti VIVI

Tagliere d.o.p.

Tagliere di prosciutto crudo Dop di Caserta servito con focaccia tiepida.

Ingredients: Prosciutto Crudo, Focaccia

€ 8

Guacamole Mania

Crema di morbido avocado, cipolla, lime, pomodoro e coriandolo servito con chips di mais biologiche

Ingredients: Avocado, Cipolla, Lime, Pomodoro, Coriandolo

€ 8

Il Nostro Hummus

Crema vellutata di ceci biologici e tahina accompagnato da pane arabo

Ingredients: Salsa Tahina, Ceci in scatola, scolati, Semi di Sesamo, Aglio

€ 7

Gamberi in Tempura

croccanti gamberi* in tempura serviti con salsa di ponzu

Ingredients: Gamberi, Pastella di Tempura, Salsa Ponzu, Carote, Cipolla, Patate, Piselli, Curry, Olio di Semi di Sesamo

€ 8

Samosa Vegetariana

fagottini di pasta croccante ripieni di verdurine speziate serviti con salsa di yogurt e menta

Ingredients: Farina Integrale di Grano Tenero, Verdura, Salsa allo Yogurt, Menta, Zenzero, Patate, Carote, Cipolla, Soia (Allergene)

€ 8

CAFFETTERIA

Caffè

€ 2,20

Caffè americano

€ 2,50

Caffe Decaffeinato

€ 2,50

Caffè d’orzo

€ 2,60

Cappuccino Shakerato

€ 4,50

Caffè shakerato

€ 3,80

Cappuccino

€ 2,40

Cappuccino di Soia/Avena/D’orzo/Ginseng

€ 3

Ginseng

€ 2,60

Latte Macchiato

€ 3

Latte Bianco

€ 2,50

Caffèllatte

€ 2,80

Marocchino

€ 3

Marocchino D’orzo/Deca/Ginseng

€ 3,20

Shot Dell’oro

Miele, limone, curcuma, zenzero

€ 3

Golden Milk

Miele, Curcuma, Latte mucca/soia/avena, olio di mandorla

€ 3,50

Cioccolata In tazza con panna

€ 4,50

CAPPUCCINO SENZA LATT

€ 3

CIOCCOLATA IN PUREZZA

€ 4

PRIMI

FETTUCINE AI FUNGHI CHAMPIGNON CON CREMA DI TALEGGIO E GUANCIALE

Ingredients: Funghi, Guanciale, Taleggio DOP

€ 14

ravioli ripieni di zucca con fonduta di pecorino e granella di pistacchio

Ingredients: Pasta Fresca all’Uovo, Zucca, Granella Pistacchio, Pecorino, Latte di Pecora

€ 14

THAI NOODLES con verdure e salsa thai

NOODLES DI GRANO SARACENO CON VERDURE DI STAGIONI ,CORIANDOLO,SOIA E MANDORLE SALTATI AL WOK

Ingredients: Mandorle, Soia, Pasta di Grano Saraceno, Verdura, Coriandolo

€ 12

zuppa di cereali e legumi accompagnata con pane tostato

Ingredients: Pane, Piselli, Lenticchie, Zucca, Zenzero, Cipolla

€ 12

vellutata di finocchio patate mela zenzero e cipolla

Ingredients: Mela, Patate, Cipolla, Finocchio, Zenzero

€ 12

Tè CALDI

Earl Grey

Non ha bisogno di presentazione, tè nero al bergamotto, un classico del tea time inglese

€ 5

English Breakfast

Melange di tè neri eleganti con un gusto potente e raffinato. Con o senza latte per accompagnare la prima colazione

€ 5

Darjeeling

Il re dei tè neri indiani, questo tè raccolto d’estate sprigiona un profumo di grande eleganza esaltando l’aroma dei frutti maturi, un gusto tondo e vivo

€ 5

Tè Mandorlato

Tè nero con un deciso gusto dell’irresistibile pasta di mandorla

€ 5

Tè all’operà

Tè nero, vaniglia, fragola e pesca. Elogio della sensualità.

€ 5

Chai Tea Speziato ( Con Latte )

Tè nero, latte, zucchero, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, zenzero, anice stellato, pepe

€ 5

Tè Sencha Makoto

Dal sapore deciso, con una dominante nota di fumo, è ideale per coloro che amano i tè verdi dal gusto persistente

€ 5

Jasmin Mandarin

The verde al gelsomino

€ 5

Blueberry Black Tea

The nero al mirtillo

€ 5

Secondi

Pollo al curry bio con riso basmati

Un grande classico del vivi bistrot, teneri bocconcini di pollo bio in cremosa salsa di cocco al curry di madras.

Ingredients: Carne di Pollo, Salsa Curry, Riso Basmati

€ 14

Veggy Lover tomino

tomino fumante con focaccia e tante verdurine bio di stagione al forno.

Ingredients: Finocchio, Broccolo, Focaccia, Tomino Stagionato, Cavolfiore

€ 12

Uova al tegamino con beacon

padellina di uova con bacon.

Ingredients: Bacon, Uova di Gallina, Burro, Pane

€ 9

TISANE

Dolce Far Niente

Classica miscela digestiva, un forever green anice semi bio, finocchio semi bio, liquirizia radice bio Lasciare in infusione 4 minuti

€ 5

Ninna Nanna

L’effetto incredibilmente rilassante di questa tisana è arricchita dal papavero e dalla verbena odorosa camomilla fiori bio, papavero petali bio, finocchio semi bio, verbena odorosa foglie bio, salvia officinale bio, arancio fiori bio Lasciare ad infusione 3 minuti

€ 5

Tisana dell’oro

curcuma , miele, limone e zenzero,

€ 5

Hamburger BIO

Hamburger Vivi

HAMBURGER DI BOVINO 200 GR SERVITO CON CHIPS

Ingredients: Pomodoro, Pane per Hamburger, Patate Fritte, Hamburger di Manzo

€ 14

Hamburger Brie&Bacon

HAMBURGER DI BOVINO 200GR SERVITO CON CHIPS

Ingredients: Pane per Hamburger, Hamburger di Manzo, Brie, Bacon, Patate Fritte

€ 15

Hamburger Cheddar&Bacon con cipolla rossa di tropea

HAMBURGER DI BOVINO 200GR SERVITO CON CHIPS

Ingredients: Pane per Hamburger, Hamburger di Manzo, Cipolla, Bacon, Cheddar, Patate Fritte

€ 15

HAMBURGER VEGANO

Ingredients: Pomodoro, Insalata, Tofu di Soia, Soia, Hummus di Ceci, Broccolo, Cavolfiore, Carote

€ 14

JUICE BAR

Centrifuga Antiossidante

Mela, Carota e Arancia

€ 6

Centrifuga Saporita

Mela, Limone, Zenzero

€ 6

Spremuta d’arancia

€ 4,50

Smoothie Fragola&Banana

Versione Milkshake,latte avena, latte soia, healthy (succo di mela)

€ 7

Smoothie Berry&Banana

Versione Milkshake, latte soia, latte avena,, healthy (succo di mela)

€ 7

Smoothie Mango&Banana

Versione Milkshake, latte soia, latte avena, healthy (succo di mela)

€ 7

Centrifuga Detox

Sedano, Carota, finocchio

€ 6

Centrifuga Vit C

Kiwi, arancia e limone

€ 6

SUPER ROSSO BOWL

FRUTTI DI BOSCO E BANANA CON FRULLATO SUCCO DI MELA,MANDORLE,LAMPONI ,GRANOLA,SEMI DI CHIA E SCIROPPO D’ACERO

€ 10

MANGO BOWL

MANGO,BANANA,SUCCO DI MELA,LAMPONI,BANANA,MIRTILLI,GRANOLA HOME MADE

€ 10

Centrifuga Rinfrescante

Pera, finocchio e limone

€ 6

Smoothie Cocco&Mango

Versione Milkshake,latte avena, latte soia, healthy (succo di mela)

€ 7

CENTRIFUGA GOLOSA

MELA,ARANCIA ,KIWI

€ 6

Insalate BIO

Vivi Caesar

insalata mista bio, tenero pollo bio alla piastra, parmigiano reggiano dop, finocchi, croûtons, tradizionalmente condita con una ricca salsa ceasar home made

Ingredients: Sale, Parmigiano Reggiano DOP, Olio Extravergine di Oliva, Succo di Limone, Aglio, Petto di pollo cotto in padella, Pane, Aceto di Mela, Semi di Senape, Salsa Worcestershire, Lattuga, Finocchio

€ 14

Pantesca

insalata mista con tonno, patate, capperi, ceci, olive taggiasche, pomodorini secchi bio e classica vinaigrette francese home made

Ingredients: Lattuga, Tonno Sott’olio, Semi di Sesamo, Ceci, Vinaigrette, Olive Taggiasche, Patate, Pomodori Secchi

€ 12

SOFT DRINK ( CONFEZIONATI E MOCKTAILS)

Coca

€ 3,50

Coca Zero

€ 3,50

Cedrata Bevanda Cortese bio

€ 5

Chinotto Bevanda Cortese bio

€ 5

Acqua Piccola

€ 2,20

Acqua Grande

€ 2,80

The San benedetto

Pesca, Limone, Verde

€ 3,50

IL DELICATO

SCIROPPO DI LAMPONI, LIME E SODA AL POMPELMO

€ 8

IL FRESCO

SUCCO DI LIMONE E ZENZERO, ZUCCHERO, FOGLIE DI MENTA E TONICA

€ 8

PASSION SOUR

SCIROPPO PASSION FRUIT, SUCCO D’ARANCIA E GINGER BEER

€ 8

Black Orange Bio by Organics

Con il sapore delle arance in delicate sfumature, un mix di sapori aspri e fruttati, piacevolmente rinfrescante. Ingredienti 100% naturali con estratti di Arancia, Carota e Quassia. Non è un Energy drink.

€ 5

Ginger Beer Bio by Organics

Mix caratteristico di spezie e freschezza, le note aromatiche dello zenzero incontrano il sapore rinfrescante del limone. Ingredienti 100% di origine naturale come zenzero, arancia e paprika. Non è un energy drink.

€ 5

Ginger Ale Bio by Organics

Elegante, aromatico e speziato, dal colore ambrato. Estratti di zenzero e bergamotto esaltati da succo concentrato di limone da agricoltura biologica. Ingredienti 100% naturali. Non è un energy drink.

€ 5

Bitter Lemon by Organics

La freschezza del limone espressa al meglio. Decisamente amaro, eccezionalmente raffinato: succo concentrato di limone da agricoltura sostenibile e ingredienti 100% naturali tra cui limone, lime e radice di quassia. Non è un energy drink.

€ 5

Simply Cola Bio by Organics

Mix di ingredienti selezionati da agricoltura biologica per un gusto cola inconfondibile, tra cui noce di cola, lime, vaniglia e radice di valanga. 100% naturali. Non è un energy drink.

€ 5

Viva Mate Bio by Organics

Raffinato incontro tra il mate affumicato e il limone più delicato. Ingredienti 100% di origine naturale, tra cui estratto di mate, carruba e vaniglia. Non è un energy drink.

€ 5

Purple Berry Bio by Organics

Dal sapore floreale, fruttato e leggermente amaro, poi le note rinfrescanti di limone, con ingredienti 100% naturali tra cui ribes rosso, lampone e pepe di Timur. Non è un energy drink.

€ 5

Tonic Water Bio by Organics

Armonica combinazione di sapore dolce, amaro e secco. Acqua tonica nei suoi ingredienti più pregiati: acqua delle Alpi, zucchero di barbabietola con estratti vegetali, succo di limone da agricoltura biologica. Ingredienti 100% naturali tra cui chinino, quassia e lime. Non è un energy drink.

€ 5

Healthy Bowls BIO

Salmon Chirashi

Dal giappone con un tocco ViVi. Riso al vapore ricoperto da salmone affumicato norvegese, avocado, edamame, sesamo e spinaci freschi,sono accompagnati da una salsa orientale a base di lime e soia

Ingredients: Riso Bianco, Salmone, Avocado, Lime, Semi di Sesamo (Allergene), Edamame, Salsa Ponzu, Miele, Soia, Anice Stellato, Chiodi di Garofano, Rucola

€ 14

INFUSI DI FRUTTA

Tramonto sul tevere

Miscela dal sentore tondo e dolce come solo Roma sa essere nell’ora magica del tramonto. Uva sultanina, mela, ananas, limone granulato, lampone, lime, albicocca, fragola, citronella, karkadè e granella di zucchero Lasciare ad infusione 4 minuti

€ 5

L’irrisistibile arancio e cioccolato

Sfumatura intensa di sapori mediterranei con il dolce del cacao. spicchi arancia, scorzetta, mela, pera, fico, dattero, zenzero, arancia granulata, gocce di cacao Lasciare in infusione 4 minuti

€ 5

Marrakesh Express

Infuso di erbe frutta con menta e melograno.

€ 5

Gluten Free

Parmigiana Gluten Free

Tradizionale parmigiana di melanzane gluten free

Ingredients: Sedano, Mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP, Melanzane

€ 11

BIRRE

Ichnusa Spina

0,2/0,4

€ 6

Menu Kids

Trofiette al Pomodoro Kid’s

Ingredients: Pomodoro, Pasta Fresca all’Uovo, Parmigiano Reggiano DOP

€ 6,50

Trofiette Burro e Parmigiano

Ingredients: Pasta Fresca all’Uovo, Burro, Parmigiano Reggiano DOP

€ 6,50

Kid Hamburger

Ingredients: Pane per Hamburger, Patate Fritte

€ 8,50

Trofiette Al Pesto

Ingredients: Pasta Fresca all’Uovo, Pesto, Parmigiano Reggiano DOP

€ 6,50

Bocconcini di Pollo e Patatine Fritte

Ingredients: Patate Fritte, Carne di Pollo, Frittura

€ 7,50

Kid’s Pancake

Ingredients: Pancake, Sciroppo d’Acero

€ 3,50

Steccolecco

Ingredients: Gelato alla Nocciola, Gelato al Limone (Veg), Banana, Gelato al Mango (Veg), Gelato alla Fragola (Veg), Gelato al Cioccolato al Latte, Gelato al Cioccolato, Gelato al Pistacchio

€ 3

HOT DOG CON PATATINE

Ingredients: Patate Fritte, Wurstel di Maiale, Pane al Latte, Ketchup

€ 8

VINI ROSSI

‘Argeo’ Cesanese IGT Lazio Cincinnato

Colore rosso rubino carico. Profumo intenso dai sentori di frutta rossa matura: prugna, ciliegia e melograno. Buon corpo e struttura, tannini eleganti e vellutati.

€ 26

PINOT NOIR DOP le clocher Vallèe d’Aoste – 2021

€ 28

PICENO SUPERIORE terre di giobbe – 2018

è un vino che nasce da una varietà di uve montepulciano esangiovese , ha una struttura elegante con note speziate e avvolgenti

€ 27

TRENTAQUERCE merlot trantaquerce mariabarbara conti – 2020

€ 28

Contorni BIO

Cestino di pane/focaccia

Ingredients: Pane, Focaccia

€ 2

Insalata dell’orto

Sfiziosa insalatina verde con mela croccante, briciole di noci e vinaigrette francese

Ingredients: Lattuga, Vinaigrette, Miele, Semi di Senape, Lime, Aceto di Mela, Sale, Mela, Noci

€ 6

Riso Jasmine

Ingredients: Riso Bianco

€ 5

Verdure Bio Di stagione

verdure di stagione al forno; melanzane zucchine peperoni

Ingredients: Olio Extravergine di Oliva, Sale, Origano, Finocchio, Broccolo, Cavolfiore, Patate Viola

€ 6

chips

Ingredients: Patate Fritte, Pecorino Romano DOP, Pepe Nero

€ 6

VINI ROSATI

DORIGATI lagrein Kretzer 2021

doc trentino ,sapido aroma di fragola e ciliegia

€ 25

Dolcezze homemade VIVI Bakery

Tarte Tatin

servita una sottile pasta sfoglia ricoperta di dolce mela caramellata alla cannella servita con panna

Ingredients: Farina di Grano Tenero, Zucchero, Mela, Burro, Cannella, Latte di Vacca

€ 7

Cioccolato mania

morbida torta al cioccolato bio ricoperta di glassa al cioccolato fondente e coulis di lampone Vegan

Ingredients: Cioccolato, Farina di Grano Tenero, Soia, Lamponi

€ 7

Crostata di amarene

Croccante, fina, rigorosamente senza glassa con uno strato sottilissimo della nostra marmellata di amarene brusche modenesi

Ingredients: Farina di Grano Tenero, Zucchero, Burro, Uova di Gallina, Amarene Brusche di Modena IGP, Farina Integrale di Grano Saraceno, Lievito

€ 5,50

Tortino di carote, arance e mandorle

vegan e senza glutine

Ingredients: Arancia, Carote, Mandorle, Soia, Frutta a Guscio (Allergene), Olio di Semi di Girasole, Amido di Mais, Farina di Riso, Zucchero di Canna, Lievito

€ 7

Brownies

brownies servito con panna

Ingredients: Noci, Cioccolato, Burro, Farina di Grano Tenero, Uova (Allergene), Cacao, Zucchero di Canna, Nocciola Romana DOP, Lievito

€ 6

Scones fatti in casa

tradizionale dolce da tè inglese servito con panna e marmellata di fragola

Ingredients: Farina di Grano Tenero, Uova, Latte, Marmellata

€ 5

I Love Crumble

irresistibile crumble di mele con zucchero di canna, zenzero e cannella

Ingredients: Crumble, Mela, Cannella, Zucchero di Canna, Farro Perlato, bollito, Farina di Farro, Olio di Semi di Girasole, Zenzero, Granella Nocciole, Lievito

€ 7

Pancakes

PANCAKES SERVITI CON: SCIROPPO D’ACERO MARMELLATA DI FRAGOLA SALSA AI FRUTTI DI BOSCO

Ingredients: Pancake, Sciroppo d’Acero, Frutta, Zucchero a Velo, Farina di Grano Tenero, Latte di vacca, pastorizzato, scremato, Uova (Allergene), Lievito

€ 6

Mix Biscottini Da Tè

Ingredients: Farina di Grano Tenero, Cannella, Zenzero, Cioccolato, Sale Rosa Himalayano, Cocco, Avena

€ 5

Yogurt con frutta fresca

Ingredients: Frutta, Yogurt Bianco

€ 5

Yogurt con miele e muesli

Ingredients: Miele, Yogurt Bianco, Muesli

€ 5

Cheese cake delight

irrinunciale cheese cake fatto in casa con salsa ai frutti di bosco

Ingredients: Cheesecake, Salsa Frutti di Bosco

€ 7

Carrot Cake

Ingredients: Olio di Semi di Girasole, Uova (Allergene), Farina di Riso, Fecola di Patate, Farina di Grano Saraceno, Zucchero di Canna, Noci, Lievito, Cannella, Noce Moscata, Chiodi di Garofano, Formaggio Spalmabile, Sale

€ 7

MUFFIN AL CIOCCOLATO O MIRTILLO

Ingredients: Muffin, Cioccolato, Mirtilli

€ 3,50

CROISSANT

Ingredients: Brioche

€ 2,30

MINI CROISSANT

Ingredients: Brioche

€ 1,60

VINO AL CALICE

Vermentino Amyclano Lazio Monti Cecubi

€ 7

AVELDIUM San Ruggiero – 2019

vino ottenuto da la vinificazione di uve varietà moscato reale

€ 6

VINI BIANCHI

‘Quinto’ Bellone IGT Lazio Cincinnato

Giallo paglierino, naso intenso di frutta gialla e fiori bianchi, spiccata mineralità e buona freschezza che lo rendono un bianco equilibrato e molto versatile.

€ 24

‘Oro di Diana’ Chardonnay Histonium IGP Terre di Chieti Jasci

Giallo paglierino brillante, al naso melone bianco, banana e gelsomino. In bocca armonico e morbido, con buona persistenza e una nota finale di acacia.

€ 25

AMYCLANO VERMENTINO(LAZIO) MONTI CECUBI

€ 28

Vermentino di Sardegna Polinas

€ 28

Ribella, Venezia Giulia Venchiarezza

€ 25

AVELDIUM PUGLIA san ruggiero – 2019

Vino ottuneto da vinificazione di uve moscato reale

€ 26

BOLLICINE

‘Mirage’ Prosecco Brut Millesimato DOCG Cantina Giol

100 % Glera. Bollicina vivace, fresca, con sentori floreali e agrumeti molto leggeri e un perlage fine e persistente.

€ 26

Franciacorta Fratus La Riccafana

€ 45

asolo tenuta amadio

€ 26

AMARI / GRAPPA

Amaro del Capo

€ 4

Amaro Lucano

€ 4

Montenegro

€ 4

Genziana Elixir

€ 4

Fernet Branca

€ 4

Mirto

€ 4

Ratafià di Ciliegie

€ 4

Liquore al Finocchietto Bio

€ 4

Amaro alla Liquirizia

€ 4

Limoncello

€ 4

Amaro Averna

€ 4

Amaretto Di Saronno

€ 4

Sambuca

€ 4

Grappa Bianca

€ 5

Grappa Barricata

€ 5

Amaro al carciofo BIO

€ 4

Amaro Tonico BIO

€ 4

Jefferson

€ 4

I NOSTRI GIN & TONIC

Bombay Sapphire

€ 8

Tanqueray

€ 8

Bulldog

€ 10

hendrick’s gintonic

€ 12

GIN ONDINA

Made in italy, sentori di basilico

€ 12

PASSITI

Passito Di Sagrantino Moretti Omero

Sagrantino 100%

€ 7

DISTILLATI PREMIUM

Appleton Estate Signature Blend Rum

€ 7

Diplomatico Reserva Exclusiva Rum

€ 10

Wild Turkey 81 Whiskey

€ 8