Ravioli ripieni con salome e burrata su crema di crostacei con confit di arancia

Rendimenti: 4 Porzioni Difficoltà: Difficile Tempo di preparazione: 1 Risorse umane Tempo di cottura: 10 Minuti Tempo totale: 1 Risorse umane 10 Minuti

Oggi vi proponiamo una ricetta deliziosa e raffinata, profumata, agrodolce e perfettamente bilanciata, dedicata agli esperti di cucina ma anche a chi se la sente di buttarsi in un piatto un po’ più complesso. Il risultato è da leccarsi i baffi!

La ricetta ci viene dalla nostra super chef dei primi Cristina Galletti, che porta il suo talento tutto femminile nella brigata di cucina de Le Serre!

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