Abbiamo tutte le alternative più gustose che cercavi: latte di soia, latte di mandorla e latte di cocco! Noi di Vivi Bistrot amiamo avere un dialogo vivo con i nostri clienti, per capire e migliorare sempre i nostri menù. In tutti i nostri bistrot infatti la scelta del semplice latte è varia e gustosa: latte … Leggi tutto
La bella stagione è alle porte e il picnic è di sicuro la soluzione migliore per gustarsela al meglio! Con le temperature miti, i profumi dei fiori e il suo silenzio, il parco è il posto giusto per allontanarsi un po’ dal caos della città e ricaricare le energie. Perché non gustarsi un delizioso spuntino … Leggi tutto
Che sia nella sala da pranzo di casa nostra o in un ristorante a cinque stelle la scarpetta si può sempre fare! Lo approva anche il galateo! La pratica di “fare la scarpetta” è una di quelle tradizioni italiane che si perde nel tempo. Due pare siano le origini: una teoria vuole che il pane … Leggi tutto
Salutiamo Febbraio e diamo il benvenuto a Marzo con la nostra Vit C! La stagione invernale è ormai agli sgoccioli, la primavera già si fa sentire e noi personalmente non vediamo l’ora che arrivi la bella stagione. Marzo è il mese di passaggio, il mese che ci riempie gli occhi di colori e il … Leggi tutto
Troppo spesso si pensa che con “mangiare bio” ci si riferisca soltanto a frutta e verdura ma non è proprio così. Oggi vi spiegheremo cosa vuol dire veramente adottare uno stile di vita biologico. Vivere bio significa mettere in atto una serie di scelte che investono diverse sfere della vita quotidiana: il cibo in primis … Leggi tutto
Oggi vi parliamo dello shot dell’oro! Niente paura non è niente di alcolico e no, non si compra in gioielleria! Il nostro shot dell’oro è un elisir dalle proprietà curative potentissime. Abbiamo deciso di abbinare insieme quattro ingredienti diversi e il risultato è un vero e proprio antibiotico naturale che previene febbre e raffreddore, rimuove … Leggi tutto
Noi di Vivi Bistrot abbiamo fatto del cibo bio la carta vincente, oggi vi raccontiamo perché. La scelta di alimenti bio è un scelta che funziona su due livelli: migliora il benessere individuale ma anche, e soprattutto, protegge il nostro pianeta. Scegliendo alimenti provenienti da agricoltura biologica, diamo una spinta positiva alla sostenibilità ambientale e … Leggi tutto
Fluffy tea che passione! Tutti ne parlano, tutti lo bevono e tutti vogliono sapere come si fa: il fluffy tea! Noi di Vivi Bistrot siamo alla continua ricerca di sapori nuovi e di nuovi trend in fatto di cibo e sapori. Ecco perché abbiamo deciso di inserire alcune deliziose novità nel nostro menù: i fluffy tea. … Leggi tutto
La rivoluzione è finalmente iniziata! Dal 4 ottobre 2018 il Ministero dell’ambiente ha messo al bando la plastica e noi non possiamo che festeggiare! La notizia ha fatto storcere un po’ il naso a chi crede che usando stoviglie di plastica ci sia un risparmio in termini di tempo, acqua che non viene usata per … Leggi tutto
Delicati saccottini di finissima pasta con all’interno un’esplosione di gusto: i ravioli cinesi! La ricetta per i nostri ravioli cinesi è semplicissima: bastano 250 grammi di farina 00 integrale e biologica, 150 ml di acqua, un pizzico di sale e un filo d’olio. Una volta disposta la farina a fontana in una ciotola e aggiungiamo … Leggi tutto
Hai già pensato dove portare a cena la tua/il tuo partner per San Valentino? Sì, il fatidico giorno è alle porte e se ancora non hai riservato per una romantica cena noi abbiamo la proposta che fa per te! Affacciato sulla splendida Piazza Navona, il Vivi Bistrot di Palazzo Braschi, è la location perfetta per … Leggi tutto