We love Tea Time! By ViVi Bistrot

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Al Vivi Bistrot il tempo sembra essersi fermato e qui, proprio come nel Paese delle Meraviglie di Alice, è sempre il momento giusto per il tea time by ViVi! Una delle esperienze più indimenticabili e incredibili che abbiamo fatto in Inghilterra durante i nostri numerosi viaggi, è infatti lo spettacolare tea time tradizionale servito con … Leggi tutto

Thanksgiving: 5 trucchi per un cenone healthy e la ricetta della Vivi…

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Il Thanksgiving, detto anche Giorno del Ringraziamento, è una delle ricorrenze più amate negli Stati Uniti: ogni ultimo giovedì di novembre infatti, le tavole americane si riempiono di abbracci e sorrisi insieme, ovviamente, a tanto buon cibo e all’immancabile tacchino farcito e accompagnato dalla deliziosa salsa gravy. Anche quest’anno festeggeremo con gioia nei Vivi Bistrot … Leggi tutto

Baccalà mantecato alla veneta con sfoglie di polenta fritta by ViVi

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Il baccalà mantecato è un “old timer” che non tramonterà mai perché è facilissimo da preparare,  buonissimo, veloce ed economico! Inoltre, ha il vantaggio di poter essere preparato in anticipo anche il giorno prima. In occasione della mostra di Canova ospite a Palazzo Braschi, ViVi Bistrot ha pensato di restare in tema con la regione … Leggi tutto

VIVI loves TEDxWeekendRoma

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Siamo orgogliosi di condividere con voi la nostra esperienza come partner ufficiale di TEDxWeekendRoma, l’evento internazionale svoltosi nella Città Eterna gli scorsi 4, 5 e 6 ottobre con focus sulle strategie TEDx per il  futuro. Crediamo nel potere delle idee per cambiare atteggiamenti, aumentare la consapevolezza collettiva e, in definitiva, migliorare il mondo… Non possiamo … Leggi tutto

Lo shot dell’oro! Il nostro antibiotico naturale

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Oggi vi parliamo dello shot dell’oro! Niente paura non è niente di alcolico e no, non si compra in gioielleria!  Il nostro shot dell’oro è un elisir dalle proprietà curative potentissime. Abbiamo deciso di abbinare insieme quattro ingredienti diversi e il risultato è  un vero e proprio antibiotico naturale che previene febbre e raffreddore, rimuove … Leggi tutto

Dieci buonissimi motivi per scegliere BIO!

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Noi di Vivi Bistrot abbiamo fatto del cibo bio la carta vincente, oggi vi raccontiamo perché. La scelta di alimenti bio è un scelta che funziona su due livelli: migliora il benessere individuale ma anche, e soprattutto, protegge il nostro pianeta. Scegliendo alimenti provenienti da agricoltura biologica, diamo una spinta positiva alla sostenibilità ambientale e … Leggi tutto