Le healthy bowls sono sicuramente tra i piatti più amati da chiunque voglia tenersi leggero ma con gusto, attraverso un’alimentazione sana e bilanciata senza rinunciare al piacere della tavola; grazie alla nostra curiosità – che da sempre accompagna il nostro amore per la cucina e per le cose buone – le abbiamo rese deliziose e super colorate e le abbiamo subito inserite nei menu di tutte le ViVi location, conquistando il palato dei nostri clienti bioviziosi.
Ma cosa sono di preciso le healthy bowls? Si tratta di vere e proprie ciotole di bontà a base di riso, una proteina (animale o vegetale), poi insaporite con verdure, semi, spezie e germogli, ideali per una pausa pranzo sfiziosa e diversa da solito, proprio come piace noi di ViVi. Quali sono i motivi per amare e mangiare questo delizioso piatto unico? Di seguito ve ne riportiamo ben 5 e – siamo sicuri – sarete assolutamente d’accordo con noi!
Perché amiamo le healthy bowls
1. Sono salutari e squisite: le healthy bowls by ViVi sono un concentrato di sapore e benessere, preparate con ingredienti freschissimi e, ovviamente, bio. Tra le nostre healthy bowls preferite c’è senza dubbio la VEGAN THALI BOWL un piatto divertente, ricco e speziato con riso basmati integrale, tofu speziato alla curcuma, finocchio e zucca arrostiti, il nostro hummus di ceci e crumble di mais, condito con una fresca pink vegan mayo. Una vera delizia che vi conquisterà al primo assaggio.
2. Sono belle da vedere e da… Fotografare: per noi di ViVi il sapore e la qualità degli ingredienti sono alla base di ogni piatto… Ma anche l’occhio vuole la sua parte! Le healthy bowls by ViVi sono squisite da mangiare e bellissime da vedere, tanto da meritarsi scatti e post da veri food blogger e instagrammers!
3. Sono fresche e perfette per l’estate: ora che l’estate sta finalmente per bussare alle nostre porte, torna la voglia di mangiare qualcosa di fresco ma che sia nutriente al tempo stesso. La bowl by ViVi con avocado e salmone norvegese è il compromesso giusto tra gusto e leggerezza, ottima per arrivare alla famigerata prova costume in forma più smagliante che mai!
4. Piacciono a tutti: le nostre healthy bowls accontentano ogni tipo di esigenza e abitudine alimentare. Nei menu ViVi abbiamo introdotto bowls capaci di andare incontro tanto agli onnivori quanto a chi predilige una dieta vegetariana o vegana dando a tutti la possibilità di scegliere la propria ciotola preferita.
5. Sono perfette per un picnic sul prato: il bello delle healthy bowls è che sono molto pratiche da mangiare dove e come si vuole, anche durante uno spuntino all’aria aperta. Per questo le abbiamo inserite nel menu dedicato al picnic take away ordinabile online fino a solo un’ora prima del ritiro nel parco di Villa Pamphili. Potrete gustare le vostre healthy bowls in tutta sicurezza sui verdi prati del parco più bello e grande di Roma oppure comodamente seduti ai tavoli del nostro bistrot. Lo spazio non ci manca e non vediamo l’ora di accogliervi con gioia e tanti sorrisi!
Che dite, vi abbiamo fatto venire voglia di assaggiarle tutte?