Tutti mercoledì dal 29 giugno al 10 agosto dalle 19.00 alle 21.00 1 drink + 1 tagliere etnico ViVi – Villa Pamphili + Le Serre by ViVi + ViVi – Piazza Navona #AperitiviDalMondo Anche quest’anno tornano gli Aperitivi dal Mondo, ormai un appuntamento fisso dell’estate ViVi! E quest’anno i nostri taglieri da paesi lontani accompagnati … Leggi tutto
In occasione della Festa della Donna, in tutti i bistrot ViVi troverete in vendita dei meravigliosi bulbi di narciso giallo a 5 € a vasetto. Il ricavato andrà a sostegno delle donne afghane grazie alla Fondazione Pangea Onlus. La nostra amicizia con i rifugiati afghani fuggiti dal paese nel 2021 ha una lunga storia. Era … Leggi tutto
Immagina di varcare una delle porte di Villa Pamphili, il parco più grande e meraviglioso di Roma. Improvvisamente la città con i suoi clacson, il cemento e le lamiere delle macchine, si allontana alle tue spalle. I rumori del parco emergono delicati – il cinguettio degli uccellini, il vento tra i rami, la risata lontana … Leggi tutto
Asia, Sud America, Africa… 1 tagliere + 1 drink ispirati alle tradizioni enogastronomiche del mondo ogni mercoledì sera al ViVi Bistrot – Villa Pamphili Anche quest’anno tornano gli ‘Aperitivi dal Mondo’ di ViVi, un modo di viaggiare nel grande e meraviglioso universo dei sapori. Ogni paese porta con sé una cucina unica, fatta di ingredienti … Leggi tutto
ViVi ha un rapporto d’amore con l’energia. Cerchiamo di darne il più possibile e ne prendiamo tanta – dalle persone che ci circondano, da voi che venite a trovarci, ma anche e soprattutto dalla Natura. È la Natura che ci dà l’energia di cui abbiamo bisogno per illuminare le nostre serate estive e i pomeriggi … Leggi tutto
Immaginate un futuro in cui gli hamburger sono fatti di piselli e la carne al sangue di legumi e succo di barbabietola. Un futuro in cui per produrre carne non servono antibiotici né animali in gabbia. Immaginate un mondo in cui nei supermercati non c’è più il reparto carni, ma il reparto proteine. Quel futuro … Leggi tutto
Le healthy bowls sono sicuramente tra i piatti più amati da chiunque voglia tenersi leggero ma con gusto, attraverso un’alimentazione sana e bilanciata senza rinunciare al piacere della tavola; grazie alla nostra curiosità – che da sempre accompagna il nostro amore per la cucina e per le cose buone – le abbiamo rese deliziose e … Leggi tutto
Quando il frigo è vuoto, quando non si ha il tempo per cucinare o semplicemente quando prende una voglia irrefrenabile di qualcosa di speciale: sono tanti i motivi per ordinare il pranzo (o la cena) take away o a domicilio, specialmente in questo momento di lockdown in cui andare a mangiare nei nostri ristoranti preferiti … Leggi tutto
Al Vivi Bistrot il tempo sembra essersi fermato e qui, proprio come nel Paese delle Meraviglie di Alice, è sempre il momento giusto per il tea time by ViVi! Una delle esperienze più indimenticabili e incredibili che abbiamo fatto in Inghilterra durante i nostri numerosi viaggi, è infatti lo spettacolare tea time tradizionale servito con … Leggi tutto
Il Thanksgiving, detto anche Giorno del Ringraziamento, è una delle ricorrenze più amate negli Stati Uniti: ogni ultimo giovedì di novembre infatti, le tavole americane si riempiono di abbracci e sorrisi insieme, ovviamente, a tanto buon cibo e all’immancabile tacchino farcito e accompagnato dalla deliziosa salsa gravy. Anche quest’anno festeggeremo con gioia nei Vivi Bistrot … Leggi tutto
Un picnic è l’ideale in questo periodo, le giornate lunghe, i prati verdi, i fiori e gli alberi che si sono riempiti di vita ci invogliano a stare di più all’aria aperta. Non ci resta che seguire il nostro istinto e aumentare il tempo a contatto con la natura. Come? Ecco l’idea: organizza subito uno … Leggi tutto