Il Futuro è Verde – L’Agricoltura Bio contro i Pesticidi

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Frutta e verdura sono la base di ogni alimentazione sana, ma quante sostanze tossiche sono sono presenti nei nostri piatti? I bioviziosi possono stare tranquilli: secondo il rapporto Legambiente Stop Pesticidi (2019) i campioni alimentari bio sono privi di contaminanti. Ma questo non è vero del resto della frutta e della verdura. Identikit dei pesticidi … Leggi tutto

Finalmente ViVi si alimenta di energia pulita al 100%!

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ViVi ha un rapporto d’amore con l’energia. Cerchiamo di darne il più possibile e ne prendiamo tanta – dalle persone che ci circondano, da voi che venite a trovarci, ma anche e soprattutto dalla Natura. È la Natura che ci dà l’energia di cui abbiamo bisogno per illuminare le nostre serate estive e i pomeriggi … Leggi tutto

Come salvare il mondo leccandosi i baffi: la carne plant based a…

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Immaginate un futuro in cui gli hamburger sono fatti di piselli e la carne al sangue di legumi e succo di barbabietola. Un futuro in cui per produrre carne non servono antibiotici né animali in gabbia. Immaginate un mondo in cui nei supermercati non c’è più il reparto carni, ma il reparto proteine. Quel futuro … Leggi tutto

Healthy bowls: ecco perché amare e mangiare questo delizioso piatto unico

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Le healthy bowls sono sicuramente tra i piatti più amati da chiunque voglia tenersi leggero ma con gusto, attraverso un’alimentazione sana e bilanciata senza rinunciare al piacere della tavola; grazie alla nostra curiosità – che da sempre accompagna il nostro amore per la cucina e per le cose buone – le abbiamo rese deliziose e … Leggi tutto

VIVI loves TEDxWeekendRoma

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Siamo orgogliosi di condividere con voi la nostra esperienza come partner ufficiale di TEDxWeekendRoma, l’evento internazionale svoltosi nella Città Eterna gli scorsi 4, 5 e 6 ottobre con focus sulle strategie TEDx per il  futuro. Crediamo nel potere delle idee per cambiare atteggiamenti, aumentare la consapevolezza collettiva e, in definitiva, migliorare il mondo… Non possiamo … Leggi tutto

Gli oli essenziali di Nevia Faré al Vivi Bistrot: emozioni sensoriali

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Preziose gocce che racchiudono un mondo di profumi e sensazioni: gli oli essenziali di Nevia Faré arrivano al ViVi Bistrot. Nevia Faré, professionista ed esperta di cosmesi e salute, ci accompagnerà nel mondo degli oli essenziali e del loro utilizzo in una serie seminari gratuiti all’insegna del benessere. Per noi ha creato una linea di … Leggi tutto

Cambio di stagione e…depurazione!

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Abbiamo finalmente salutato l’autunno e dato il benvenuto alla primavera! Cambiano le stagioni e cambia anche il nostro organismo. Con l’arrivo del bel tempo abbiamo bisogno di cambiare i ritmi del nostro corpo e depurarci dall’interno! Il periodo migliore per depurare il nostro organismo è proprio la primavera. Sapevate perché? In questo periodo tutti gli … Leggi tutto

BravoCookies: lo spuntino biologico per gli amici a quattro zampe!

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Il sogno di Valentina Zini è finalmente diventato realtà, una pasticceria per cani rigorosamente biologica e made in Italy: BravoCookies!  “Tutto è nato per caso” ci racconta Valentina “ho guardato negli occhi la mia cucciola Futura e l’ho rassicurata: non preoccuparti, da oggi i biscotti te li cucina mamma”. La simpaticissima storia ci fa sorridere … Leggi tutto